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お宿花まめでランチ・・・
2024/09/10
6月からランチをしておりますがまだまだお客様に告知ができておらず申し訳ございません。
今日からランチをYouTubeにあげております。
お時間がありましたら視聴していただければ幸いです。

赤城牛ビーフ丼
上州牛でありますが赤城の一部の地域で飼育している貴重な牛を赤城牛と呼んでいいとのことです。
その貴重な赤城牛のリブロースを1枚(100g)使用した丼でございます。
丼の中には中之条でとれたお米・玉ねぎと椎茸・しし唐は地元で採れたお野菜・浅間山で飼育された卵をすき焼きのお味で上品に仕上げさせていただいております。
ランチのセットにはサラダ・スープ・お漬物をご用意しております。
サラダの上にはシェフ特製ドレッシングをかけさせていただいております。
スープは地元のお野菜がたっぷり入ったスープでございます。
お漬物もシェフ自ら漬けた物を季節を変えてお出ししております。

花まめ特製カレー
お宿花まめでしか食べられない白いカレーでございます。
ネパールのカレーをベースにシェフが考えたお料理でございます。
その中は群馬県で飼育されたやまと豚を入れており、シンプルなカレーでありながら1度食べたらもう一度食べたくなるお味です。
サラダとスープをカレーと一緒にお召し上がりください。
女将さんが太鼓判を押したカレーを一度は食べに来られてはいかがですか。

ランチ営業は土、日、月の12時から14時までとなります。
数に限りがございますのでお時間がありましたらお越しくださいませ。