料理

〜烹飪信息〜
日本最好的品牌牛肉， 但馬牛，不含農藥和化學肥料的黑大豆以及來自山陰地方日本海的新鮮海鮮。朝野家， 朝野家正在努力購買農產品，例如大米，含羞草，柚子和香菇。　但馬的地球之寶，生長在優質土壤和豐富優質的水中。您可以放心地享受它。此外，我們還提供使用當地生產的時令食材烹製的菜餚，供當地消費。請盡情享受大自然孕育山陰

本館使用的冬季之王松葉蟹是從距離湯村溫泉很近的日本海屈指可數的漁港「濱坂漁港」捕撈的松葉蟹。濱坂漁港的松葉蟹被認為是品質最高的品牌蟹，也是日本最著名的捕撈松葉蟹漁港。這個奇妙的漁港毗鄰的朝野家，早晨被卸了貨的松葉蟹廚師長親自前往拍賣，我們以最佳的烹飪方法為您提供精選的螃蟹。

〜豐富您的早晨時間…請度過輕鬆的時光。〜

盡情享受由當地食材烹製的超大菜餚。


<開始時間＞7:00 至 8:30

□刺身拼盤（6種）3,240日元

□魷魚釀酒廠 1,620 日元

□烤頭巾殼（2個）1,620日元

□鮑魚，或是，炭烤（100g）3,240日元

□水煮赤鯥，或是，烤鹽（稀有） 2,160 日元

□但馬牛特等沙朗牛排（100g~）5,940日元起

□天婦羅拼盤（3蝦、1魚、4蔬菜）2,160日元

□但馬牛的岩鹽板燒（80g） 4,320日元