1. 首页
  2. 料理

料理

当地美食和首席厨师品尝的创意美食

虽然我还年轻,但我正在学习当地的食材和美食,我会尽可能地做到这一点
我会做。温暖的隐姓埋名。尽管珍惜当地的传统和烹饪法,说“美味”
为了能够做到,我会继续追求每一天,而不需要新的任务。
首席厨师/伊泽正树
  • 信州牛

    〜品牌牛在信州建立稳固的地位〜

    精致细腻的莎莎只是一件艺术品。
    脂肪的甜味和肉的鲜味非常好。
    在酒店,您可以享受涮涮锅,在那里您可以品尝到蓬松的肉感和使用块状冷硬岩石的“铁烧”,
    我们有信州牛味道。
    信州苹果皮等被食用,长大,据说是与苹果长大的“信州牛”。
  • 晚餐

    三种奶牛,这是酒店最受欢迎的方案
  • 早餐

    我早餐,有很多味噌汤。
  • Rina Suda Sen no Suki Shabu

    Sanba Yukimura的旗帜“Rokomyo”是一个主题, 信州的特产“信州牛”
    切成厚度适中的肉类,用寿喜烧酱和热水调味
    我会很开心。
    信州牛独特的甜味和清爽多汁的大理石花纹营造出精致的口感
    去做。
  • 红酒

    Saltweed非常好吃,因为葡萄酒味道鲜美。请吃肉等
  • 清酒

    这是一个清酒的品牌,你可以在我们的酒店喝。我们还有其他物品。