1. 首頁
  2. 料理

料理

當地美食和首席廚師品嚐的創意美食

雖然我還年輕,但我正在學習當地的食材和美食,我會盡可能地做到這一點
我會做。溫暖的隱姓埋名。儘管珍惜當地的傳統和烹飪法,說“美味”
為了能夠做到,我會繼續追求每一天,而不需要新的任務。
首席廚師/伊澤正樹
  • 信州牛

    〜品牌牛在信州建立穩固的地位〜

    精緻細膩的莎莎只是一件藝術品。
    脂肪的甜味和肉的鮮味非常好。
    在酒店,您可以享受涮涮鍋,在那裡您可以品嚐到蓬鬆的肉感和使用塊狀冷硬岩石的“鐵燒”,
    我們有信州牛味道。
    信州蘋果皮等被食用,長大,據說是與蘋果長大的“信州牛”。
  • 晚餐

    三種奶牛,這是酒店最受歡迎的方案
  • 早餐

    我早餐,有很多味噌湯。
  • Rina Suda Sen no Suki Shabu

    Sanba Yukimura的旗幟“Rokomyo”是一個主題, 信州的特產“信州牛”
    切成厚度適中的肉類,用壽喜燒醬和熱水調味
    我會很開心。
    信州牛獨特的甜味和清爽多汁的大理石花紋營造出精緻的口感
    去做。
  • 葡萄酒

    Saltweed非常好吃,因為葡萄酒味道鮮美。請吃肉等
  • 清酒

    這是一個清酒的品牌,你可以在我們的酒店喝。我們還有其他物品。