いつもキャッスルイン小牧のブログをご覧頂きまして
誠にありがとうございます。

さる5月9日はアイスクリームの日。
江崎グリコ株式会社のホームページによると
東京アイスクリーム協会（日本アイスクリーム協会の前身）が
アイスクリームの消費拡大を願い、1964年5月9日に記念行事を
おこなったのがきっかけで、この日に制定されたとのこと。

ビジネス気象研究所によると、
気温が30度まではかき氷よりアイスクリームが売れやすく
30度を超えるとアイスクリームよりかき氷が売れるようになる。
気温を考えても5月はアイスクリームの消費にちょうどよい季節と言えまね。

そんなアイスクリームには賞味期限表示がありません。
マイナス18度以下であれば菌が繁殖しづらく、
品質の劣化がしにくいという理由からだそうです。

しかしご存知の様にアイスクリームと同様に冷凍保存する
冷凍食品は賞味期限表示があります。

冷凍食品には油脂を使ったものも多く、
アイスクリームと比較すると劣化が進みやすい
からなのですが、家庭の冷凍庫で保管する場合
業務用の冷凍庫と違い、必ずしもマイナス18度以下に
保たれるのは難しいでしょう。
開閉の頻度が高く、庫内の広さも限られているため
温度変化が大きいので製造業者から出荷される前までは
きちんと温度管理されていても御購入後は賞味期限表示の無い
アイスクリームでも美味しい内になるべく早く召し上がる事を
お奨めします。


(*^_^*)

【キャッスルイン小牧】

・小牧インターよりお車で2分！
・コンビニエンスストア徒歩1分！！
・大浴場完備！
・品数豊富な和洋朝食バイキング！
・当店2階居酒屋『新鮮酒場 天手鼓舞』併設！
※お部屋着のままご利用頂けます♪
サービスクーポンのご用意ございます。

などなど、キャッスルイン小牧でゆっくりお寛ぎ
頂きながらご利用して頂けます^^
スタッフ一同心よりお待ちしております！！