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2018年も、はやくも三週間が経ってしまい
いよいよ2月を迎えるにあたり寒さも厳しくなってきそうです。

以前ブログで『アーモンドの効果効能』を書かせて頂きました。

その効果効能の8項目は以下の通り
【1】老眼や肌の老化を防いでくれる！
【2】コレステロールが０(ゼロ)！
【3】日本人に不足しがちなミネラル類を補える！
【4】骨粗しょう症の予防に！
【5】若返りのビタミンEで、アンチエイジング！
【6】アーモンドの脂肪分の内、約7割を善玉オレイン酸が占めている！
【7】食物繊維が豊富なので便秘解消やダイエットに最適！
【8】アーモンドの種皮にはポリフェノールも含まれています！

活性酸素よる細胞の酸化防止に有効なので
老化や生活習慣病の予防に効果的

そんなアーモンドの接種の方法でお薦めしたのがアーモンドミルク！

そのアーモンドミルクを使ったレシピを先日のテレビ難組で
取り上げていたのでご紹介いたします。

【冬野菜は栄養価最強！ カラダに嬉しい新・鍋料理】
で紹介されていた中の一品です。 (^^)v

【材料】(4人分)
・アーモンドミルク(無糖)600cc ・だし汁200cc ・白味噌大さじ4
・酒大さじ2 ・みりん大さじ2 ・塩少々 ・カリフラワー2個 ・豚バラ肉400g
・白菜大4枚 ・人参2本 ・水菜4株 ・ネギ1本 ・しめじ200g

《〆》 うどん2袋ラー油適量
①だし汁、アーモンドミルク、味噌、酒、みりんを鍋に入れ、火にかける。
②沸騰したら具材を入れる。

《〆の作り方》
①残った汁にうどんをいれて煮る。
②皿に取り分け、ラー油をかけて食べる。


抗酸化作用のあるビタミンEが豊富なので、
老化を遅らせる効果や、冷え性の改善、
美肌効果が期待できます。


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頂きながらご利用して頂けます^^
スタッフ一同心よりお待ちしております！！