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料理

山陰の素材を活かした味わい豊かな海の幸による会席料理。

当館の板前が腕をふるった料理の品々をご堪能ください。
国内有数の漁獲量を誇る境港ならではの新鮮な海の幸を心ゆくまで味わっていただけます。
  • 山陰うまいもの 饗宴会席

    山陰のうまいものだけを取り揃えたグレードアップの特別会席♪
    鳥取県境港・島根県隠岐の島で獲れる新鮮な海の幸を贅沢にお召し上がりください。
    白いかの造り、岩牡蠣、和牛ステーキ、ずわい蟹、他
  • 肉三昧

    ハーブ鶏西京焼きと鳥取和牛ステーキ
  • かに料理

    焼きガニ、カニすき、カニ刺しなど、お客様のご要望に応じてカニのフルコースをご提供させていただきます。
    カニ料理を心ゆくまでにご満喫ください。
  • のどぐろ会席

  • 桶盛り会席

  • おこさまメニュー

    お子さまにとっても旅館の食事は大切なひととき。
    美味しさだけでなく、栄養のバランスも心がけたメニューをご用意しております。

    ※ 写真は一例です
  • おいしいカニの食べ方