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料理

怀石料理结合了山阴食材和丰富的海鲜。

请享用我们厨师准备的各种菜肴。
境港最新鲜的海鲜,拥有日本最大的渔获之一,
请享受自然赐福的这座山的祝福。
  • 山阴美食 飨宴会席

    升级的怀石料理仅提供山阴美食
    来自鸟取县境港和岛根县隐岐之岛豪华新鲜海鲜。

    ■开胃酒
    ■附上    自制豆腐 
    ■结构隐岐的白色kano结构和时令鱼拼盘
    ■西餐    
    ■烤盘    和牛瓷盘
    ■备用板    用盐烤野取郎
    ■水煮鱼    
    ■尖酸刻薄    博伊尔红雪蟹
    ■白饭    时令米饭
    ■汤  
    ■香    
    ■水果    

    *菜单可能会根据购买情况而改变。
    *食物照片是图像。
  • 时令怀石料理的例子

    山阴的时令食材。

    ■开胃酒
    ■自制豆腐
    ■三种时令鱼
    ■尖酸刻薄   
    ■油品天妇罗套装 
    ■火锅   
    ■烤物   
    ■蒸茶碗蒸
    ■稻季节性龟饭
    ■汤 
    ■香   
    ■水

    菜单可能会根据购买情况而改变。
    *食物照片是图像。

  • 时令怀石料理的例子

    海上萨宁的山阴 
    陶瓷烤大仙鸡、红雪蟹等

    ■开胃酒
    ■自制豆腐
    ■生鱼片 三种时令鱼
    ■熟的   
    ■在盘子上烤的大仙鸡
    ■油品天妇罗套装
    ■蒸茶碗蒸
    ■醋溜红雪蟹
    ■稻季节性龟饭
    ■汤
    ■香   
    ■水

    菜单可能会根据购买情况而改变。
    *烹饪照片是图像
  • 冬味蟹怀石料理

    请只在这个时候享受当季的美味。
    (十月至二月限定)

    ■开胃酒
    ■香辣蟹味to豆腐
    ■制作蟹肉刺身,时令鱼
    ■醋蟹
    ■油   蟹腿,蔬菜
    ■火锅蟹像小锅
    ■烤蟹
    ■清蒸螃蟹茶碗蒸
    ■米蟹
    ■汤 
    ■香   
    ■水果

    菜单可能会根据购买情况而改变。
    *食物照片是图像。
    *使用松叶蟹的“螃蟹用尽”是市场价,请提前联系我们。
  • okosama 菜单示例

    对于儿童来说,在客栈用餐是重要的时刻。
    不仅美味,而且营养均衡
    我们有菜单。

    *照片是一个例子
  • 如何吃美味的螃蟹

  • 隐岐白刨花

    标准的日语名称是Ken Squid(鸟取市民最喜欢的鱿鱼)
    6月至9月,漂浮在日本海各处的鱿鱼渔船“Isaribi”是一道壮丽的景色。
  • 活鲍鱼Odonaki

    在鲍鱼上涂黄油,叫海的黑钻。
    您可以在您面前烤100克鲍鱼。