料理

升級的懷石料理僅提供山陰美食
來自鳥取縣境港和島根縣隱岐之島豪華新鮮海鮮。

■開胃酒
■附上　　　　自製豆腐　
■結構隱岐的白色kano結構和時令魚拼盤
■西餐　　　　
■烤盤　　　　和牛瓷盤
■備用板　　　　用鹽烤野取郎
■水煮魚　　　　
■尖酸刻薄　　　　博伊爾紅雪蟹
■白飯　　　　時令米飯
■湯　　
■香　　　　
■水果　　　　

*菜單可能會根據購買情況而改變。
*食物照片是圖像。

山陰的時令食材。

■開胃酒
■自製豆腐
■三種時令魚
■尖酸刻薄　　　
■油品天婦羅套裝　
■火鍋　　　
■烤物　　　
■蒸茶碗蒸
■稻季節性龜飯
■湯　
■香　　　
■水

菜單可能會根據購買情況而改變。
*食物照片是圖像。

海上薩寧的山陰　
陶瓷烤大仙雞、紅雪蟹等

■開胃酒
■自製豆腐
■生魚片 三種時令魚
■熟的　　　
■在盤子上烤的大仙雞
■油品天婦羅套裝
■蒸茶碗蒸
■醋溜紅雪蟹
■稻季節性龜飯
■湯
■香　　　
■水

菜單可能會根據購買情況而改變。
*烹飪照片是圖像

請只在這個時候享受當季的美味。
（十月至二月限定）

■開胃酒
■香辣蟹味to豆腐
■製作蟹肉刺身，時令魚
■醋蟹
■油　　　蟹腿，蔬菜
■火鍋蟹像小鍋
■烤蟹
■清蒸螃蟹茶碗蒸
■米蟹
■湯　
■香　　　
■水果

菜單可能會根據購買情況而改變。
*食物照片是圖像。
*使用松葉蟹的“螃蟹用盡”是市場價，請提前聯繫我們。

對於兒童來說，在客棧用餐是重要的時刻。
不僅美味，而且營養均衡
我們有菜單。

*照片是一個例子