料理

味自慢の田舎料理

おかわり自由！自家産魚沼産こしひかりをご堪能ください。

日本海で獲れたれた魚介、地元の食材をふんだんに使った料理がいただける。
館主自らが腕を振るう季節折々の味わいを自家産の「魚沼産こひかり」とともに愉しめます。
地元産の山菜・豚肉料理を・・・地酒とともに堪能しよう。

新潟の地酒を厳選してご提供。中でも「緑川」は皆様にご好評をいただいております。

お食事処でお楽しみください。

源次郎さんはお料理がとても美味しい民宿との評価でしたので、魚沼のコシヒカリ食べ放題を楽しみに伺いました。
夕食は季節の食材をふんだんに取り入れた食材がぎっしり♪
何から食べようかと迷うくらいでした。
味付けも食材の力を生かした薄味でどれをとっても絶品でした（お客様のお声より）。