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料理

味自慢の田舎料理
おかわり自由!自家産魚沼産こしひかりをご堪能ください。
日本海で獲れたれた魚介、地元の食材をふんだんに使った料理がいただける。
館主自らが腕を振るう季節折々の味わいを自家産の「魚沼産こひかり」とともに愉しめます。
地元産の山菜・豚肉料理を・・・地酒とともに堪能しよう。
館主自らが腕を振るう季節折々の味わいを自家産の「魚沼産こひかり」とともに愉しめます。
地元産の山菜・豚肉料理を・・・地酒とともに堪能しよう。
おすすめの地酒は緑川
新潟の地酒を厳選してご提供。中でも「緑川」は皆様にご好評をいただいております。
- 季節の田舎料理お食事処でお楽しみください。源次郎さんはお料理がとても美味しい民宿との評価でしたので、魚沼のコシヒカリ食べ放題を楽しみに伺いました。
夕食は季節の食材をふんだんに取り入れた食材がぎっしり♪
何から食べようかと迷うくらいでした。
味付けも食材の力を生かした薄味でどれをとっても絶品でした(お客様のお声より)。お献立
煮物
旬の地場のお野菜 お刺身
鮭 お魚料理
虹マスの塩焼 お肉料理
地元産のお肉料理 お食事
自家産魚沼産こしひかり(おかわり自由)、お味噌汁、香の物 デザート
季節の果物
- 魚沼産 こしひかり