1. トップ
  2. 料理

料理

あったかいおもてなしと新鮮な美味しい料理が自慢!

夕食も朝食もボリュームたっぷり!獲れたての新鮮なお刺身や天草料理をめいいっぱいご堪能ください!

夕食はもちろん、朝食も本当にボリュームたっぷりですよ♪椿油を使った天ぷら料理が自慢。
ワイン・ビール・焼酎地酒も豊富に取り揃えています。

◆夕食の一例◆
・新鮮なお刺身の舟盛り ・ひよき貝や車海老(ボイル) ・魚の塩焼き ・魚のお煮付け ・フカ(サメ)の 湯引き ・ホルモン煮込み ・豚肉の角煮
・おにしめ ・小鉢 酢の物 ・小鉢 日替わり ・鯛茶漬け ・汁物 ・季節の果物

◆朝食の一例◆
・野菜たっぷり 肉と魚のホイル焼き ・焼き魚 ・お魚の漬け ・卵料理 ・納豆 ・小鉢 日替わり ・味噌汁 ・ご飯 ・獲れたてのお刺身(※仕入れ状況により出たらラッキー)

お食事時間(夕食)18:30~21:00(朝食)7:00~9:00
※お料理は季節・仕入れにより内容が変わる場合がございます。
※お食事は食事処「辨(BEN)」でお召し上がりください。

天草の食材や熊本県の食材を使ったここだけの料理

新鮮な海の幸とあたたかいおもてなしで皆様をお迎えいたします。
天草町第一の漁港・大江港のすぐ近くにある宿だからこそ、獲れたてピチピチの海鮮がお召し上がりいただけます。
  • 朝食

  • 夕食

  • 料理例