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料理

用美丽的盘子表达四季的过渡

当地生产当地消费的概念,马苏纪创建每个季节Shokuirodori。
珍惜食品配料的原始的“味”,
在Villa盐江享用晚餐。

成分库房

等待季节性食材的到来,感受原汁原味的美食,感受大自然的价值。因为我们想要欣赏生产者提供的护理和饲养成分,我们将提供新鲜出炉的原料。它是最美味的,滋养身心。

赞岐牛

Villa盐江法语是带有自由思想和当代理念的“现代法语”

Villa盐江法语是带有自由思想和当代理念的“现代法语”。
融入了日本风味的日式怀石料理套餐也很健康,我推荐给老年人和女性。
厨师精湛的技艺精心挑选出当地时令食材和精湛的宝石,充分利用原有的原料口味。
我们期待根据美食选择清酒,如葡萄酒或四国清酒。
  • 木村, 宗一郎

    我每天都记得的是客户访问Villa盐江的目的是“烹饪”,以及如何满足您在这里品尝的菜肴。
    我们的目标是成为一家值得参观的酒店,感受法国美食的精致和优质,使用新鲜的四国食材。