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料理

用美麗的盤子表達四季的過渡

當地生產當地消費的概念,馬蘇紀創建每個季節Shokuirodori。
珍惜食品配料的原始的“味”,
在Villa鹽江享用晚餐。

成分庫房

等待季節性食材的到來,感受原汁原味的美食,感受大自然的價值。因為我們想要欣賞生產者提供的護理和飼養成分,我們將提供新鮮出爐的原料。它是最美味的,滋養身心。

讃岐牛

Villa鹽江法語是帶有自由思想和當代理念的“現代法語”

Villa鹽江法語是帶有自由思想和當代理念的“現代法語”。
融入了日本風味的日式懷石料理套餐也很健康,我推薦給老年人和女性。
廚師精湛的技藝精心挑選出當地時令食材和精湛的寶石,充分利用原有的原料口味。
我們期待著根據菜餚,如酒或四國的緣故選擇的緣故。
  • 木村, 宗一郎

    我每天都記得的是客戶訪問Villa鹽江的目的是“烹飪”,以及如何滿足您在這裡品嚐的菜餚。
    我們的目標是成為一家值得參觀的酒店,感受法國美食的精緻和優質,使用新鮮的四國食材。