料理

請享用使用島根當季食材的料理。

後記

■各種開胃菜
■和我的妻子一起從日本海生魚刺身
■金城町產煮熟的蔬菜
■鹽赤鯥
■沃里科風格的名古屋蕎麥麵
■蝦和鰻魚天婦羅
■石見和牛烤在陶瓷板上
■茶碗蒸
■金城町產白米飯
■浴霸的干淨剪裁
■黑豆蛋糕

*內容因季節而異。

這是一種創意宴會菜，融合了豐富的季節性產品，例如直接從日本海寄來的當地收穫的蔬菜和魚類。

後記

■white白
■Komatsuna和烤香菇
■和我的妻子一起從日本海活魚
■uku醋
■大黑豆腐和蔬菜生薑
■銀鰤鯧的西京燒
■沃里科風格的名古屋蕎麥麵
■天婦羅
■鴨鍋
■蒸茶碗
■金城產白米飯
■蛤的清潔
■杏核果實

*內容因季節而異。

我們將準備含島根食材的早餐。

序言的例子

■沙拉
■冷豆腐
■菠菜
■溫泉蛋
■水煮食物
■鹽鯖魚
■Shijimi蛤蜊味噌湯
■金城產絹娘
■酸奶

*內容因季節而異。