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お知らせ
深海魚を「吉慶」ならではの「べっぴん」に仕上ました
【提供日程:2018/11/15(木)〜】
新プラン
2018/11/15
【 べっぴん深海魚会席【会場食】プラン♪県内の深海魚水揚げの9割は蒲郡!!深海魚中心のこだわり献立☆ 】

[ プラン内容 ]
料理長おすすめ&蒲郡で売り出し中の深海魚!
なぜ蒲郡で深海魚・・・
と言いますと、深海魚を捕るための沖合底引き網漁船が蒲郡には4隻(内、西浦に2隻)あります。なんとこの船、愛知県内に4隻しかありません。つまり・・・すべてが蒲郡にあるということなのです!
なので県内の9割以上の深海魚は蒲郡で水揚げされていると言われております。
そんな深海魚を中心に作られた今回の御献立・・・おすすめです!

※「べっぴん」は、蒲郡が位置する三河地方生まれの言葉です。
料理長が地元の深海魚を「吉慶」ならではの「べっぴん」に仕上げました。
「別品」で「別嬪」な逸品一品をお召し上がりください・・・

べっぴん深海魚会席【会場食】プラン♪県内の深海魚水揚げの9割は蒲郡!!深海魚中心のこだわり献立☆

  • 目の前にひろがる「三河湾」の眺め・・・