当地美食

它的历史相当古老的Ku，昔日被称为素乌冬面，据说这是早于这片土地的老江户时代的农民吃了一点点的Tamari（味噌发酵成熟时产生的液体）开始地面味噌乌冬面你
这种“伊势乌冬面”是用Tamari（味噌发酵成熟时产生的液体）黑酱油和粗、厚、软的乌冬面制成的。酱汁在底部稍微放一点，把洋葱和春天放在乌冬面上，搅拌并吃。自然地，乌冬面会随着酱汁的颜色变黑，它让第一次看到它的人感到惊讶。

当地的鱼最初是作为渔民在捕捞之间采取的一种食物而创建的。它不需要花费太多时间，它是您可以品尝美味的手捏寿司饭碗的魅力之一。
基本上，如何使它不作为“传单寿司”改变，但如果您使用“青叶”“烧酒”等作为你喜欢的药物味道，更多的美味会传播。
鱼主要是bon鱼，但我们也根据季节使用yellow鱼和金枪鱼。

在过去的伊势志摩，在伊势志摩附近海域养殖的新鲜海鲜已被用作海鲜，将被提交给伊势神宫。在这些之中，只有位于志摩半岛「和具海」捕获的伊势龙虾被用作献给伊势神宫的贡品，并被认为是伊势志摩地区“最上等的伊势龙虾”
只有在这里港口捡到的伊势虾，很难在县外获得，并且以高价出售。伊势志摩伊势虾捕捞期为 4 月至 8 月，9 月起解禁。秋冬季节（9月中旬至3月中旬）在伊势志摩捕获的活伊势虾被称为“季节性伊势虾”。

从云出川到三重县中势部 宮川一个黑头发（原始牛）日本黑牛，在全国各地的优质小牛肥育，个人证书可以比较的牛被称为“松坂牛”。
松坂牛被认为是日本最好的肉牛，以其优良的品质和良好的护理管理，拥有精致而美丽的大理石花纹，以及具有肉质柔软和大理石花纹的甜美气质。从全世界作为“肉类艺术”在全世界范围内展开。

鸟羽海洋是岩石地方鲍鱼种植的最佳环境。
鲍鱼你可以在夏天吃到的海女手中收获的最美味的，你可以享受像生命力充满的香脆和奢侈的味道。
据说从神代时代起，倭姬命访问鸟羽后开始奉纳的“熨斗鲍鱼”。将鲍鱼制成熨斗状，这是国崎至今仍由调进人执行的传统仪式。

鸟羽湾中漂浮的牡蛎养殖筏是鸟羽的风物诗。
在鸟羽海中生长的牡蛎可以长到可以吃不到一年的地步。
在丰富的海洋中长大的冬季牡蛎味道丰富，柔软，恰恰是季节性的美味。
近年来可以在鸟羽吃的“岩牡蛎（Ibogaki）”在夏天吃，非常罕见和优秀。请尽量少吃市场流通的美味佳肴。

海鲷的产卵是春天。因为它靠近沿海地区，它变得肥沃的渔业。
此时的鲷鱼被称为“樱花白”，它的外观很美，当然味道也是最高的。
秋季的鲷鱼也很特别，因为它含有大量的脂肪，可以保存营养，为冬天做准备。

“情缘”是一种传统习俗，每个月的第一天都会去伊势神宫。在Okage横丁内部，每个月的第一天举办地方特产的排队“周日早市”。
仅在当天早上才出现的“怀疑早晨粥”对于客人来说非常受欢迎，因为每个月只能吃一次。你可以品尝“寿司久”。

赤福本店还出售一种名为“朔日年糕”的年糕，这种年糕也只在一天出现。因为可以吃到与原来的赤福饼不同的年糕，所以排队的人很多。

在早晨的日落市场，洒上当地的新鲜蔬菜和水果
它挤满了很多人。

【日期和时间】 大约每个月的第一天上午4点左右，上午11:00左右
【地点】 Okage横丁常夜灯附近
【御祓町Okage横丁的营业时间】9:00 至 17:00
※这取决于商店。