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料理

地元の新鮮食材にこだわった創作懐石料理

お食事のご案内

こうの湯のお料理

  • ◆ 季節を味わうことができる品々 ◆

    こうの湯では、女将が自ら毎日食材を吟味し、旬の食材をふんだんに使った創作和食料理を提供させて頂いております。
    地産地消にこだわりぬいた料理は「遠くの名産よりも近くの採れたて」を念頭に、スタッフ一同で試行錯誤を重ね、「こうの湯」ならではのより親しみやすい味わいに仕上げております。
    器との相性も考え、舌だけでなく目でも楽しめる品々で、黒川の季節を感じてください。
  • 朝食のご案内

    ご朝食は、既製品はなく自家製品のみを使用。
    素朴ながらもそれぞれの品にしっかりと深みある味に仕上げています。
    おひつでお出しする無農薬米。
    ドリンクには特製青汁。
    味だけでなく、体によい朝食をご提供しております。
  • お食事処

    ◆野遊び -NOASOBI-◆ ◆麓 -ROKU-◆

    木のぬくもりあふれる落ち着いたお食事処でお召しあがりください。
    「真心とおもてなし」をこめてお客様のもとへ一品一品お持ちいたします。
  • GALLERY

木のぬくもりあふれる落ち着いたお食事処でお召しあがりください。
「真心とおもてなし」をこめてお客様のもとへ一品一品お持ちいたします。