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숯불 구이·카이세키 요리

큰 대들보있는 높은 천장
창문을 통해 계절의 나무와 유후다케 산 바라 넓은 공간에 파 끊는 테이블
밤에는 라이트 업 된 나무 창문에서 내려다 환상적인 분위기에 휩싸 시설에서 고객에게 대접
  • 숙식

    오이타 분고 수도 신선한 생선회와 생선 요리, 계절의 고원 야채, 엄선 된 분고규 소고기 ·赤鶏를 숯불에 숙달 해 주실 숯불 구이 가이세키 코스 계절에 따라 샤브샤브 가이세키 다른 계절의 가이세키 요리를 즐기실 수 있습니다.
    ※스미구마 숙박객 전용 시설이 있으며, 일반 고객은 이용하실 수 없습니다.
    ※요청시있어서, 생선회 모듬 특별 요리 예약에서 접수하고 있습니다 (유료)
  • 숯불 구이 가이세키(1 박)

    오이타 분고 수도 신선한 생선회, 생선 요리, 계절의 고원 야채 요리, 엄선 된 분고규 소고기 ·赤鶏를 숯불 구이로 즐겨 주실 코스
    ※계절이나 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
  • 샤브샤브 가이세키 (2 박)

    엄선 된 쇠고기를 샤브샤브로받을 가이세키 코스소 본래의 맛을 즐길 수 있습니다.
    맛있는 지하수에서 직접 만든 두부와 신선한 제철 고원 지역 야채도 즐겁게 드세요.
    ※계절이나 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
  • 복어 코스(계절 한정)

    요청에 따라 복어 코스, 기타 특별 가이세키를 추가 요금으로 준비하겠습니다.(예약)
    ※계절 예약 상황에 따라받을 수없는 경우도 있습니다.