沖縄独特の島豆腐。地窯製法のものは独特の香ばしい香りもあり重く固い。その中でもお豆腐屋さんで切り分けた豆腐をビニール袋に入れられ熱いうちに出荷された「あちこーこー」の豆腐をみつけたらついつい買ってしまう美味しさです。沖縄の島豆腐もおすすめグルメです。