沖縄には「島野菜」と呼ばれる農産物が28種類あります。ゴーヤーや島ラッキョウはご存知かもしれませんね。他にはオオタニワタリ、ハンダマなども島野菜です。ぜひ、沖縄旅行中に、温暖な気候とミネラル豊富な土壌で育つ島野菜を召し上がってみてくださいね。