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料理

主廚嚴選, 土佐的四季美食

一次難忘旅程的滋味。請享受土佐著色土佐之匠的味道。

品嚐主廚的技巧和思想, 土佐之匠 土佐之匠是一種品味。
美味的肉類菜餚,提供美味佳餚,日式料理美食,喜歡四季,宴會僅限於糾結的當地清酒。

吃起來新鮮土佐完土佐的早餐是健康日發自內心的願望。
  • 晚餐信息

    • 土佐的菜餚服務
      尺寸一個尺寸3尺寸(約39厘米)。
      這是土佐的季節,在一個叫做碗碟的大碟子裡供應。
      這是一道精緻的美食,為高知宴會增色不少。
    • 反映季節的三翠園時令美食
      土佐的當地收穫的山,河和海洋祝福中,我們將為客人提供美味的烹飪美食,包括由主廚精心挑選的時令水果。
  • 【從首席廚師到大家】日式料理, Yasushi Kikuchi

    【受到季節的喜悅和無經驗的品味的鼓舞】

    對於高知的旅程來說,烹飪的期望值正在上升,這個旅程被稱為山川海洋的寶庫。
    利用時令食材的味道為您提供溫暖創新的土佐菜。
    請嘗試其他地區不熟悉的配料,如翻車魚和海鳝。

    三翠園總料理長·日式料理, 土佐之匠
    Yasushi Kikuchi
    2013 高知市技能功勞賞

    首席廚師推薦!您想在我們酒店擁有的寶石

    • 油炸翻車魚
      移動旅行,海洋國家,山區國家。
      魚的新鮮感是土佐人的標誌。
      甜美的菜餚和美味佳餚,喜歡四季的日式懷石料理,一個恢復當地清酒的聚會。

      吃起來新鮮土佐完土佐的早餐是健康日發自內心的願望。
  • 【從首席廚師到大家】西餐, Kenji Shimaki

    這個公園的住宿美食是以日本料理為基礎,但享受法國的味道。
    在保留食材原汁原味的同時,佐以淡味醬汁帶出味道,完成土佐流的法式料理。
    您將能夠享受高知食物的真正樂趣。

    洋食, Kenji Shimaki

    推薦給洋食!您想在我們酒店擁有的寶石

    • 黑毛和牛牛排
      來自高知的和牛與原汁。
      我們精心挑選了一部分精益身體。
      你可以體驗到肉的原始味道,多汁的味道溢出多汁的味道。
  • 住宿選項菜單

    • 可選食物, 〜日式料理〜
      ●海鳝烧烤
      海鳝在高知漁師町的特殊日子裡吃過。
      融化了明膠的皮膚質量後,您可以享受雞肉般的清爽質感。

      ●炸蝦四萬十川
      能同時享受海灘的芬芳以及味道和味道的土佐的味道。
      隨著質地變得酥脆,之後味道鮮美。

      ●土佐三種美食
      口乾ginjyo,美味的味道,你想要土佐享受當地的清酒。
      一些優勢到酒店的山內家已被命名為酒盜,如果不是新鮮的泥目漁則泥目漁, 体验”在Kochi流的泥目漁 体验中供應。
    • 可選食物, 〜西餐〜
      ●海援鯛魚之大葉蛋黄酱竹海援鯛魚之大葉蛋黄酱烤梅子肉醬
      原本將日本的精髓融入法國的魅力之中。
      含有醬油的醬汁因其隱藏的味道而給人一種平靜的印象。
    • 主廚推薦
      【日式料理】油炸翻車魚
      天婦羅與令人耳目一新的和獨特的質感的真正快樂的美味翻車魚。
      它鋒利而四萬十紫菜也令人眼花繚亂。

      【西餐】黑毛和牛牛排
      來自高知的和牛與原汁。
      我們精心挑選了一部分精益身體。你可以體驗到肉的原始味道,多汁的味道溢出多汁的味道。
    • 兒童菜單
      【西餐】
      ●兒童菜單①
      孩子們喜歡用廚師熱情的塔塔醬炒蝦仁。
      小學低年級的孩子很容易吃。
      每種尺寸都很容易進入孩子的口中,而味道是真實的。
      西餐工作人員會讓你如此努力。

      ●兒童菜單②
      在學生下面的兒童菜單中,有很多青少年,章魚冬天,番茄醬米飯,漢堡包和大杯茶黃瓜。

      【日式料理】兒童菜單
      對於那些希望享用日本料理的人,請詢問。
      我們每個季節都會與gyeogyu一起品嚐各種口味。
      小學低年級的兒童提供易於食用的大小。
    • 土佐的地方酒
      我們在高知縣的各個地區都有各種地方酒。
  • 餐廳“孔雀”

    土佐的當地收穫的山,河和海洋祝福中,我們將為客人提供美味的烹飪美食,包括由主廚精心挑選的時令水果。
  • 自助早餐

    【50種自助早餐】
    早餐激動了旅程的餘輝,充滿土佐相似。
    伴隨著明亮的晨光,這是一個發自內心的美好日子。

    從合同農戶那裡訂購的新鮮蔬菜被譽為美味。
    在港町高知受歡迎的傳統家常菜,請愉快地吃美味的小魚“Mehikari”和“天婦羅(大黃蜂)”。
    • 自助早餐信息
      ●營業時間/ 7:00-9:00(門票截止至8:30)
      ●地點/宴會大廳
  • 三翠園原裝產品

    【以旅行三翠園原創產品的想法】

    帶有旅行思想的三翠園原創產品如何?
    在酒店1F店,我們在高知縣有各種紀念品。
    想要訂購商品的客戶,請通過以下方式與我們聯繫。
    • 三翠園工廠“Kaze”的味道
      室戶深海海水充電
      土佐的柚子Ponzu醋

      ¥910(含稅)
    • 三翠園特別套餐“土佐之宴”
      ●15件, 1,080日元(含稅)
      ●十塊, ¥756(含稅)
    • 在金槍魚金槍魚特別選擇金槍魚的煮沸的三翠園煮沸
      ¥1080(含稅)
    • 芝麻醬
      使用海洋深層醬油醬油製作的芝麻醬。

      ¥540(含稅)
    • 鹽生米餅乾
      精選甜食。我在生米餅乾裡夾了一個肉湯。

      ¥760(含稅)
    • 您也可以通過電話訂購三翠園原裝產品

      洽詢窗口
      088-822-0598(直接購物)