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料理

郷土石見の地の特性を生かした会席料理をご堪能ください。

お食事は別室です。
ご希望の方のみ夕食はお部屋でお出ししております。
お申し付け下さい。
  • 夕食|四季会席

    ❁四季会席 全9品
    ❁四季会席 島根和牛付 全10品

    ※小学生様の夕食は5品、幼児様はお子様ランチとなります。
    • 四季料理

      前菜

      お造り

      椀物

      椀物

      焼き物

      箸休め

      揚げ物

      御飯

      甘味
  • 夕食|島根県産 のどぐろ付き四季会席

    料理長おすすめ!島根県産 のどぐろの煮つけが付いた豪華会席。

    ❁島根県産 のどくろ付き四季会席 全10品

    ※小学生様は夕食のお料理は5品、幼児様はお子様ランチとなります。
    • 島根県産 のどくろ付き四季会席

      前菜

      お造り

      椀物

      温物

      焼物

      陸 ・ メイン料理

      のどぐろの煮つけ

      箸休め

      揚げ物

      御飯

      甘味
  • 朝食

    作りたてがうれしい朝食。コーヒー無料サービス。
    • 朝食一例

      焼魚

      玉子焼き

      サラダ

      小鉢4品

      味噌汁

      御飯

      御漬け物
  • 料理例

食のこだわり(仮)

お料理には、オーナーが自分で収穫した季節の食材をたくさん使っています。
  • 野菜

    自家栽培の新鮮な野菜
  • ご飯

    自家栽培のお米「きぬむすめ」を土鍋で炊いたご飯です。