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雑穀 稗ご飯
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雑穀 稗ご飯
2018/07/26
父は農家に生まれた 実家は養蚕 米と稗など作っていた
勉学したいが父への余裕はなかった
畳屋に奉公しながら学業をさせてもらった
一家を構えてから父は窮地に立った時 実家で食した稗ご飯を炊いた
旨い旨い
丸い食卓に皆で座って大きな声で旨い旨いと言って食べた 当時の稗は本当はあまり旨くはない
粘りがなく食べにくい 最近は粟を混ぜてとろろをかけて食べるので美味しい
父は原点を見つめ 自分を奮い立たせていたのだった
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