十和田湖畔温泉 とわだこ賑山亭
0176-75-2711
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料理・お食事処

  • 豊富な食材

    【北三陸、日本海、陸奥湾と三方からの新鮮な海の幸、実りの秋田ならではの山の幸をご堪能ください】

    北東北の中心に位置する十和田湖だからこその、日本海、太平洋、津軽湾から仕入れた新鮮で美味しい海の幸を、そして食の宝庫・秋田名物きりたんぽ、十和田湖名産のヒメマスなどの山の幸を、旨さを引き出す炭火焼きでお楽しみください。
  • “本格”炉端焼き料理

    【炭火が旨さを引き出す炉端焼き料理。雰囲気が旨さを引き立てる炉端処「賑山」】

    ・炭火の“熱”が旨さを引き出す。
    本格的な囲炉裏端料理が自慢の当館。炭火焼きは、「炎」ではなく、「熱」で焼くからむらなく火が通り、素材の旨さを驚くほど引き出します。 「ほたて」「さざえ」「えび」といった海の幸はもちろん、野菜やお肉といった山の幸、十和田湖名産の「ひめます」や秋田名物「きりたんぽ(みそ付けたんぽ)」なども炭火で美味しくお召し上がりくださいませ。

    ※郷土鍋は「きりたんぽ鍋」「せんべい汁」からお選びいただけます。
    特にご希望のコメント等がない場合は「きりたんぽ鍋」とさせていただきます。

    ・1階 炉端処「賑山」
    雰囲気が旨さ引き立てる炉端処
    炭火での本格炉端焼きをお楽しみいただくためのお食事処です。大人約120名様の収容が可能です。(学生団体最大144名様)


    正座でのお食事が難しい方へ
    炉端処「賑山」は、掘りごたつのようにはなっておりません。
    正座・胡座でのお食事が難しい方は高座椅子を準備いたしますのでお気軽にお声がけくださいませ。
  • その他の料理

    ・和食席膳
    炉端焼き料理の他に「会席膳」もご用意いたしております。お部屋食、または宴会場にてお楽しみくださいませ。

    ※季節や仕入状況で内容が変更になります。予めご容赦お願いします。

    ・お子様膳(お子様ランチ風)
    炉端焼きプラン・会席膳プランに関わらず「お子様」の条件でご予約されたお客様には、お子様ランチ風「子供膳」をご用意いたします。
  • 別注料理・お酒

    【焼き物】
    ・ひめます(十和田湖名産
     1080円 
    ・さざえ
     540円~
    ・あわび
     2700円~
    ・ほたて
     540円 
    ・いわな
     810円 
    ・十和田湖高原ポーク桃豚(約160g)
     1080円 
    ・黒毛和牛(約120g)
     2430円 
    ・比内地鶏串焼き(1串)
     810円 
    ・野菜盛り
     540円 
    ・松茸(秋季のみ)
     時価 
     ・焼き ・土瓶蒸し
    ・みそ付けたんぽ
     324円 


    【お造り・他】
    ・ひめます(十和田湖名産)
     1296円 
    ・ほたて(2枚分)
     1296円 
    ・さざえ
     756円 
    ・あわび
     2700円~
    ・お造り盛り合わせ
     10800円~
    ・ひめますのにぎり(6貫)
     1080円 
    ・バクライ(ホヤの塩辛)
     540円 
    ・フルーツ盛り合わせ
     3240円~
    ・おしんこ盛り合わせ
     648円 
    ・おにぎり(2ヶ)
     432円 
    ・野菜サラダ
     540円 
    ※時期によりご用意できないものもありますので係にお問い合わせください。

    【お酒】
    ・天真爛漫(てんしんらんまん)
     640円
    ・かまくら
     690円
    ・飛良泉(ひらいずみ)
     690円
    ・秋田誉(あきたほまれ)
     690円
    ・秀よし
     690円
    ・出羽の富士(でわのふじ)
     690円
    ・山廃純米 刈穂(かりほ)
     780円
    ・縄文能代(じょうもんのしろ)
     780円
    ・特別純米 高清水(たかしみず)
     880円
    ・純米酒 松倉(まつくら)
     980円
    ・夢幻の酒(むげんのさけ)
     1080円
    ・純米大吟醸 天功(てんこう)
     1080円
    ・飛翔の舞(ひしょうのまい)
     1080円
  • ご朝食のご案内

    朝食は和定食をご用意いたします。北東北の地元の味をお楽しみくださいませ。