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料理
青森难以形容的魅力
感受津轻和八甲田山山麓的恩惠
严酷的北方土地孕育出许多诱人的食材。
从著名的宝石中探索未知的味道...... 请欣赏一下对青森县的美食了如指掌的工匠们精心制作的作品。
从著名的宝石中探索未知的味道...... 请欣赏一下对青森县的美食了如指掌的工匠们精心制作的作品。
绝景住宿风格“烹饪”指导
请品尝融合了大自然赐予的青森四季的各种时令美味的菜肴。
- 晚餐
晚餐是坚持使用青森县食材的菜肴。
一切都是厨师手工制作，用心打造。
【提供时间】18:00至19:30
【提供地点】2楼“宴会厅”或10楼”餐厅汤之岛亭”菜单表
- 超值方案！”津轻”
*内容根据季节而变化。我们特别注重使用青森县的食材。
火锅是用青森产大蒜饲养的大蒜猪肉的涮锅。
品尝陆奥湾产生鱼片等青森时令风味。津轻
开胃菜
时令三品拼盘 结构
金枪鱼/白肉海带/甜虾/一组款待 锅
奥入濑大蒜猪肉涮锅（菠菜/洋葱/豆腐/麦麸/调味料/橙子酱） 蒸菜
青森县烧卖扇贝（芥末酱/绿色和平） 烤物
自制芝麻豆腐焗烤（西兰花/芋头/胡萝卜/白酱） 醋
岩海蕴醋/樱姬鸡南蛮沾（多才多艺的大葱/地掷球腌料/意大利欧芹） 饭菜
扇贝锅饭（小扇贝/胡萝卜/竹笋/职业/香菇） 酱菜
品种有两种 碗
三陆的裙带菜面条（船则/洋葱） 甜点
苹果木薯布丁（煮苹果/罗勒种子/意大利欧芹）
- 标准”下北”
*内容根据季节而变化。由熟练的工匠使用青森县的特产和食材制作的乡土料理。下北
开胃菜
时令三品拼盘 结构
金枪鱼/白肉海带/甜虾/海峡鲑鱼柠檬余味/蟹药水/一组款待 锅
奥入濑大蒜猪肉涮锅（菠菜/洋葱/豆腐/麦麸/调味料/橙子酱） 蒸菜
青森县烧卖扇贝（芥末酱/绿色和平） 烤物
自制芝麻豆腐焗烤（西兰花/芋头/胡萝卜/白酱） 油
天妇罗（福纪柿上/武贵美/大叶/盐） 醋
岩海蕴醋/樱姬鸡南蛮沾（多才多艺的大葱/地掷球腌料/意大利欧芹） 饭菜
扇贝锅饭（小扇贝/胡萝卜/竹笋/职业/香菇） 酱菜
品种有两种 碗
三陆的裙带菜面条（船则/洋葱） 甜点
苹果木薯布丁（煮苹果/罗勒种子/意大利欧芹）
- 高级怀石料理套餐”陆奥”
*内容根据季节而变化。菜肴使用陆奥湾的海鲜和青森县的时令食材。
我们使用每个季节最当季的食材，因此无论您何时入住都可以享用。陆奥
开胃菜
时令三品拼盘 结构
鲍鱼/金枪鱼/白肉海带/甜虾/海峡鲑鱼柠檬余味/蟹药水/一组款待 锅
奥入濑大蒜猪肉涮锅（菠菜/洋葱/豆腐/麦麸/调味料/橙子酱） 蒸菜
青森县烧卖扇贝（芥末酱/绿色和平） 陶瓷板
清蒸鲍鱼（混合酱） 烤物
自制芝麻豆腐焗烤（西兰花/芋头/胡萝卜/白酱） 油
天妇罗（福纪柿上/武贵美/大叶/盐） 醋
岩海蕴醋/樱姬鸡南蛮沾（多才多艺的大葱/地掷球腌料/意大利欧芹） 饭菜
扇贝锅饭（小扇贝/胡萝卜/竹笋/职业/香菇） 酱菜
品种有两种 碗
三陆的裙带菜面条（船则/洋葱） 甜点
苹果木薯布丁（煮苹果/罗勒种子/意大利欧芹）
- 早餐
*内容根据季节而变化。采用青森食人的“Magowa Yasashii”制成的有益健康和美容的日式早餐。
【提供时间】7:00至8:30
【提供地点】2楼“宴会厅”或10楼”餐厅汤之岛亭” - 定制
请在预订时通过电话下单。
由于我们提供充分利用时令食材的菜肴，因此内容会根据季节而变化。
显示的价格包含服务费和消费税。
使用当天恕不接受变更或取消。
*根据购买情况和捕获量，我们可能无法提供。请理解。
【电话】017-752-3355 - 用餐会场
一边欣赏动感的景色，一边享用美味的海鲜！用餐区为2楼“宴会厅”或10楼“餐厅汤之岛亭”。 - 青森美食人”青森县”
- 青森美食人这是一个新词，意思是“使用县内新鲜、安全、放心的时令食材制作健康膳食（支持生命的食物）的人”。
自2015年4月起，“青森美食人发展项目”继续作为“青森美食人自立活动支援项目”。
本旅馆的料理是由获得青森县厨师资格的厨师精心设计的。
