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☆新ショウガも漬けました♪☆
2019/07/15
JAの産直に
新ショウガが出ていたので
ショウガ漬けをすることに

洗って
乾かして
薄くスライスして
塩を振ってザルに上げて一晩

去年の梅干しの
梅酢に浸して数日置けば完成!

お茶漬けの友に最高です♪

この場合・・・

去年の梅干しの出来が良く
梅酢が美味しくないと

あきまへん(なぜか関西弁)! (^_^)