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☆梅漬けに赤紫蘇を入れました☆
2018/07/06
産直市場に
きれいな赤紫蘇が出ていたので早速購入

洗って乾かして
塩で揉んで梅漬けの中へ投入

梅から出た水が
見る見る赤く染まり始めました!

そのうち
全部の梅が真っ赤になり

半年後には
若い梅が好きな方にはOKに
そして・・・
1年後には食べ頃に♪

あーーー
待ち遠しい (^_^)