料理

炙烤盐味鲣鱼

在高知烹饪中享受美味佳肴-

当地捕获。
不使用养殖物、竹荚鱼、鲭鱼和贝类。
肉使用来自四国喀斯特地区的土佐黑毛和牛里脊肉。