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☆石窯ショルダーベーコン出来ました♪☆
2020/03/18
豚の肩ロース購入し
塩漬けから石窯燻煙まで合計1週間

ショルダーベーコンが出来ました♪

このベーコンを
朝食の一品にしようか
夕食が洋食のプランを作ってその中に組み込むか
それとも自家用にしようか?

ただいま思案中 (^_^)