いつもキャッスルイン仙台の宿ブログをご覧頂きまして誠にありがとうございます。
今年もやってきました、梅仕事！の時期。
今年は梅が不作で完売が早かったですよ～（涙！）去年の雨災害により実った梅がダメになったようです（悲）

次いってみよう！とゆう事で久々に「らっきょう塩漬け」を作り、おいしく出来ました（良♪）
次はチャレンジで、野菜の味噌漬けを挑戦しようと思いま～す☆

今年の夏も猛暑との事ですね。
適度な塩分チャージもお忘れなく！