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요리

식사는 오미규 소고기 와 오미 등 현지의 식재료에 따른 요리를 제공합니다.
별동의 정원 차 기숙사 세라의 테라스석에서 받는 허브티는,
릴렉스 효과, 자율 신경을 정돈하는 효과, 숙면을 촉진하는 효과가 있습니다.
조용한 치유의 공간에서 일상을 풀어 역사와 연결되는 특별 없이 휴식의 한 때를 보내 주세요.

음식 모험

전통을 계승하면서도, 새로운 발상을 도입한 스타일로 어딘가 그리워,
그래서 놀라움도 느껴지는 '음식의 모험'에 마음 뛰는 계약입니다.
  • 석식

    저녁 식사는 브랜드 재료로 알려진 오미규 소고기 와 오미 채소,
    아이치현 치타반도 도요하마 토요하마 직송되는 해물 식재료도 늘어선 건강한 소바 가이세키 요리입니다 치타 반도
    맛있는 술과 아름다운 정원을 보면서 새벽 밤을 즐길 수 있습니다.
    • 석식

      시간

      18:00부터 21:00

      장소

      히노 모리사다

      내용(일례)

      메밀 가이세키 요리
  • 조식

    한가로이 쉬어 주신 다음날 아침의 아침 식사는 일식・양식에서 선택하실 수 있습니다.
    일식의 경우는 「소바 히노 모리사다」에서 일본 정식, 양식의 경우는 「수정 Cafe」에서 모닝 플레이트를 준비하겠습니다.
    • 조식

      시간

      7:00부터 10:00

      장소

      일식:히노 모리사다 / 양식:수정Cafe

      내용(일례)

      일식:일본 정식 / 양식:모닝 플레이트
  • 히노 모리사다

    메밀과 당점 오리지널 소스를 얽힌 장어 덮밥 등을 드실 수 있습니다.
    • 히노 모리사다

      장소

      별장 치토리 옆
  • 수정Cafe

    애프터눈 티 세트와 점심판 등을 제공하고 있습니다.
    • 수정Cafe

      장소

      별장 치토리 옆