スズキさんは生前、肉食で小魚や甲殻類が大好きでした。
出身は日本近海で、朝鮮半島まで出張することもあるようでした。
故人に対して失礼かもしれませんが、なかなか特徴的なお顔をしており、特に口が大きく、スサマジグチなどと陰口をたたかれることも多かったようです。
ただ、お肌はとても色白ですべすべしていて、性格にはクセはなく、万人に愛されるような方でした。

それではこれから調理場で、スズキさんをさばいてまいります。

みなさま美味しくお召し上がりください。