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料理

  • 上海至尊新鮮漁民



    您可以充分品嚐海鮮的鮮味,並在當地的“江之浦漁港”(主要以天然黑鮑魚和天然龍蝦)著陸的大量新鮮優質當地魚類。
    我們會確保您對生魚片感到滿意,但內容會根據季節和購買情況而變化。
  • 頂級天婦羅

    您可以主要以一份以當地蔬菜為中心的菜餚,兩份以當地海鮮為中心的菜餚以及上等的油炸天婦羅來享用。
  • 上海至尊漁夫烤

    您知道火燒海鮮的美味嗎? 用生魚片吃新鮮捕獲的魚,貝類,蝦等是人類的行為。但是,鮮味在煮熟後會被激活,非常棒。
    請享受這個機會。
  • 早餐範例

    新鮮準備的早餐。味噌湯有紅味噌湯,其他煎蛋,還有其他魚乾。我對材料充滿熱情,但最重要的是,我對製作東西充滿熱情。

    早餐和晚餐一樣,通常會送至您的房間。

    優惠開始時間為 8:00、8:30 和 9:00。
  • 時令優質海鮮,新鮮採摘的蔬菜

    有許多用當地魚類和當地蔬菜烹製的菜餚。菜餚根據季節,放養情況和廚師的政策而有所不同(我不想吃不好的食物)
  • 現場收緊的釣魚者魚鍋

    這個怪異的生物潛伏在日本海底,等待著您。

    從被稱為海之foagra的ankimo開始,柳(身體)、kawa(河)、水袋(胃)、nuno(卵巢)、gill(鰓)和tomo(尾鰭、胸鰭)七種工具沒用過鰓的鍋裡的湯鮮美到離開似乎很浪費。
  • 炸琵琶魚

    在這裡,您可以充分享受魚的鮮味,主要是在本地“江之浦漁港”著陸的活魚琵琶魚。

最好的當地食材

  • 直接漁民船



    強調了Kachoen熱情購買的mattodai,anglerfish和章魚等海鮮的新鮮度和美味。
    根據魚的種類和情況,我們利用專家的判斷來準備原料,例如現場收緊或直接運送到花鳥園的魚缸。
    請大家品嚐比其他地方更好的各種豪華菜餚!
    反正!...這很美味!