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料理
奢華的時令菜餚，觸動心靈的美味佳餚。
美麗又美味的食物
我們精心準備了使用群馬食材的時令菜單，每個動作都一絲不苟。
請盡情享受使用當地食材製成的時令食材的時尚味道。
請盡情享受使用當地食材製成的時令食材的時尚味道。
家鄉美食
嬬戀村四面環山，分佈在高原上，是日本第一大高麗菜產地。
專注於空氣清新、陽光充足的當地新鮮“高原蔬菜”，
我們準備了使用上州牛、石斑魚、香魚等群馬食材的時令菜單。
專注於空氣清新、陽光充足的當地新鮮“高原蔬菜”，
我們準備了使用上州牛、石斑魚、香魚等群馬食材的時令菜單。
- 當季宴席
季節性懷石料理的例子(秋冬）我們準備各種時令菜餚，以當地的高原蔬菜為主。
品嚐時令家鄉美食。
【時間】18:00至20:00
【地點】主樓一樓私人餐廳晚餐範例
進步
櫻花芝麻豆腐 / 海膽 / 芥末 開胃菜
香草烤帕納貝 / 焗烤竹筍及其他 7 種商品 大折村
信州鮭魚和其他 4 種商品 蒸食品
腐竹包豆腐 / 三葉 / 香菇 烤物
鹽烤石斑魚 / 吹味莊 / 檸檬 水煮食品
春蘿蔔 / 牡蠣 / 煮白味噌 / 蟹爪 / 款冬 西盤
上州牛菲力牛排 / 馬鈴薯 / 紅蘿蔔 / 西葫蘆 油炸食品
油炸豆腐 / 蝦 / 吹之登 / 諸味噌 餐點
腐竹飯 / 醬菜 碗
紅味噌湯 / 白玉夫 甜品
戚風蛋糕 / 冰
- 自製早餐
早餐範例我們提供適合清爽早晨的菜單，包括使用當地時令食材和自製豆腐製成的菜餚。
為了發揮成分的功效，我們不遺餘力地精心製作每一件產品。
【時間】8:00至9:00
【地點】主樓一樓私人餐廳早餐範例
日式套餐
我們提供與早餐搭配的時令菜餚。
- 嬬戀成分
【嬬戀捲心菜】來自日本第一大捲心菜產地嬬戀村的高原捲心菜。我們提供各種新鮮、鬆脆的口感和自然甜味的菜餚，這是您在城市中無法體驗到的。在嬬戀村，也稱為玉名。」嬬戀捲心菜」
包括生長在海拔800m至1,400m的冷高原、充滿自然氣息的“高原蔬菜”，
它是冬季醃製食品“野菜”等山菜中不可缺少的食材。 - 手工豆腐
手工豆腐晚餐和早餐的豆腐是每天早上在主人父母家裡用嬬戀大豆精心製作的。
據說大豆可以吸收油脂成分，對健康絕對有好處。
享受大豆的天然甜味。
客製化菜餚
自製豆腐沙拉、上州牛沙朗牛排等
可以訂購當地美食。
請務必好好享受。
可以訂購當地美食。
請務必好好享受。
豆腐沙拉用自製豆腐和當地蔬菜製成的沙拉。
搭配番茄果凍醬享用。費用2 份:2,200日圓(可供2人或以上使用）
上州牛沙朗牛排使用群馬名牌牛肉上州牛口感鬆軟，味道在口中蔓延。
將高原蔬菜作為配菜享用。費用一個人:3,850日圓
岩魚骨酒使用嬬戀的石斑魚釀造的骨酒。
享受烤岩魚的香氣和日本酒的濃鬱風味。費用一個人:1,980日圓
什錦蔬菜可直接享用的高原當地蔬菜拼盤。
搭配3種自製醬汁享用。費用2 份:2,200日圓(可供2人或以上使用）
馬肉生魚片濃鬱的鄉村風味和細膩的肉質，入口即化，
一旦你嘗試過，你就會上癮。費用一個人:1,980日圓
群馬當地酒和信州果汁
包括Hanaichi的原創酒在內，我們備有多種與餐點完美搭配的群馬當地酒。
如果您不喜歡喝酒，我們還有100％蘋果汁和信州水果製成的葡萄汁，請嘗試一下。
如果您不喜歡喝酒，我們還有100％蘋果汁和信州水果製成的葡萄汁，請嘗試一下。
大吟釀Hanaichi花一原Hanaichi。
您可以品嚐到用源水釀造的大吟釀的濃鬱風味。
超乾純米Hanaichi它有一種清脆的味道。」超乾純米Hanaichi」
與使用高原蔬菜烹製的菜餚一起享用。
Hanaichi花一原Hanaichi。」心」
口感鬆軟，與飯店的健康美食相得益彰。
小雪群馬縣東市的清酒。
這是一種口感順滑、清淡、不會在舌頭上留下殘留物的冷清酒。
為什麼不嘗試將其與蔬菜菜餚搭配呢？
嬬戀故事嬬戀啤酒廠是一種“當地啤酒”，採用自產啤酒花和產自嬬戀村的清澈可口的水釀造。
嬬戀美女淺間酒造所釀造的純米酒。」嬬戀美女」
吃起來很清爽，但你可以享受到留在口中的米飯的餘味。
100%長野縣果汁(桃子、葡萄、蘋果）100％果汁由長野縣種植的桃子、葡萄和蘋果製成。
享受濃鬱而濃縮的味道。
吾妻 100% 蘋果汁這是由群馬縣東市種植的富士蘋果品種製成的 100% 果汁。
您可以享受恰到好處的酸味和甜味。