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旅笼一番- 可以享用美酒和美食的古老日式旅馆
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料理

旅笼一番对烹饪的热情

【第 1 部分：坚持手工制作的物品】
品尝具有当地风味的里山食材。
我认为这是一种奢侈。

【第 2 部分：坚持使用当地农产品】
直接从当地合同农民处购买的蔬菜。
由于我们使用的是从田间新鲜采摘的蔬菜，所以蔬菜的原始甜味有所不同。
我们将烹制具有创业以来传承下来的传统风味的蔬菜菜肴。

【第三部分：用眼睛享受，用舌头享受。】
吃饭意味着
不仅味道很重要，外观也很重要。
主人最喜欢的安排是什么？”大胆而动感』\
如此充足的音量！
旅笼一番旅笼最好的安排和品味。

用五种感官享受美食

晚餐
【时间】18:00至20:00
【地点】主楼一楼餐厅
*如果入住时间在18:00之后，
晚餐可能不提供。请理解。
请单独致电我们了解儿童价格。

早餐
【时间】8:00 或 8:30
【地点】主楼一楼餐厅

  • 标准会席料理

    标准会席料理（一个示例）
    不知如何选择?选这个吧！
    可以品尝到秩父故乡风味的标准怀石料理。
    我们使用当地农民的新鲜蔬菜。
    我们提供里山的时令食材和秩父的风味。
    我们不仅看重味道，更看重外观。

    • 标准会席料理

      内容（一个示例）

      		鸡肉香草牛排 /时令炖菜（南瓜、土豆、萝卜、魔芋、香菇）/炸山竹 /蔬菜泡菜 /腐竹生鱼片 /乌冬面小碗 /白色敷料 /红豆板栗饭 /甜点

  • 和牛牛排怀石料理

    和牛牛排怀石料理（一个示例）
    请尽情享受上州黑毛和牛的牛排般的口感，口感柔嫩优雅。

    • 和牛牛排怀石料理

      内容（一个示例）

      		上州黑毛和牛牛排（200克）/时令炖菜（南瓜、土豆、萝卜、魔芋、香菇）/炸山竹 /腐竹生鱼片 /乌冬面小碗 /白色敷料 /红豆板栗饭 /蔬菜泡菜 /甜点

  • 螃蟹火锅怀石料理

    螃蟹火锅怀石料理（一个示例）
    一道精致的螃蟹火锅，散发着螃蟹的味道。
    用刚采摘的蔬菜炖！
    这是蟹汤和蔬菜一起享用的最佳菜肴。
    请趁此机会品尝人气螃蟹火锅吧。

    • 螃蟹火锅怀石料理

      内容（一个示例）

      		螃蟹火锅 /鸡肉香草牛排（一半）/时令炖菜（南瓜、土豆、萝卜、魔芋、香菇）/炸山竹 /腐竹生鱼片 /乌冬面小碗 /白色敷料 /红豆板栗饭 /蔬菜泡菜 /甜点

  • 野猪火锅怀石料理

    野猪火锅怀石料理（一个示例）
    走遍大山的健康野猪火锅。
    享用秩父著名的野猪火锅和同样著名的秩父味噌！

    • 野猪火锅怀石料理

      内容（一个示例）

      		描述“必填”*最大字符数：120 个字符

  • 创作会席料理

    创意怀石料理（例） 使用严选食材的菜肴，是主要的热情。
    我们使用只有在一年中的那个时候才能品尝到的时令食材。
    我们不仅看重味道，更看重食物的赏心悦目。

    • 创作会席料理

      内容（一个示例）

      		描述“必填”*最大字符数：120 个字符

  • 意大利语套餐

    使用时令食材烹制的意大利套餐。
    菜肴均采用精心挑选的食材制成。

    • 意大利语套餐

      内容（一个示例）

      		开胃薄雾（什锦开胃菜）/时令面食 /主要荤菜 /甜点

  • 乌冬面怀石料理自助餐

    乌冬面怀石料理自助餐（一个示例）
    这些乌冬面由我们的服务经理专门制作，手工制作，具有难以抗拒的嚼劲。

    • 乌冬面怀石料理自助餐

      内容（一个示例）

      		描述“必填”*最大字符数：120 个字符

  • 手工荞麦面

    秩父是荞麦面之乡。
    在制作荞麦面之前，先享用您最喜欢的当地清酒和小吃。

    • 手工荞麦面

      内容（一个示例）

      		描述“必填”*最大字符数：120 个字符

  • 早餐

    早餐（一个示例）
    菜单包括采用当地时令食材烹制的手工菜肴。
    趁热食还热时提供。这是一道味道温和的菜肴。

    • 早餐

      内容（一个示例）

      		烤鱼 /玉子烧 /水煮茄子 /金比拉牛蒡 /三文鱼片 /磨碎的银鱼 /煮豆子 /纳豆 /煮羊栖菜 /蔬菜泡菜 /熟米饭 /味噌汤 /酸奶 /咖啡 /橙汁