料理

郷土の食材を生かした和食膳が中心になります。木曽の味覚をお楽しみ下さい。

自家の畑で穫れた蕎麦は打ち立て、茹でたてで大変好評を頂いています。
鯉の甘露煮は当館独自の製法で、臭みが無くまろやかな味に仕上がっています。
その他馬刺し、信州牛と地元の食材が満載です。