- トップ
- お食事
お食事
中国料理・和食・鉄板焼 シェフたちの競演
ランチやディナー、カフェなど、ご希望のシーンに合わせてお楽しみいただける多彩なお食事の数々。
地元の食材を使用したメニューや旬の味を大切にしながら、創意工夫に富んだメニューを提供しています。
地元の食材を使用したメニューや旬の味を大切にしながら、創意工夫に富んだメニューを提供しています。
本格中国料理・創作和食・豪華鉄板焼の美食を味わう
- 創作中国料理ダイニング「極」
昼も夜も、本格的な中国料理を堪能できる場所がここに。
人気のランチと、味わい深いディナーが、心と身体を満たす。- 【本格中国料理ディナー】
中国料理コースイメージ旬の食材を使用した、本格的な中国料理のコースをご賞味ください。
レストランならではの出来立て料理をご用意しております。中国料理ディナーコース
【ディナータイム】
17：30～21：30（ラストオーダー20：30） 3,300円コース
前菜2種盛り合せ 小海老チリソース 鶏肉とカシューナッツ炒め 揚げ物2種 酢豚 コーンスープ 炒飯 デザート 5,500円コース
前菜3種盛り合せ 季節野菜と小海老の淡味炒め 牛肉のオイスターソース炒め 油淋鶏 鮮魚の中華風蒸し物 フカヒレスープ 炒飯 デザート 7,700円コース
前菜4種盛り合せ 有頭海老チリソース 牛肉、魷のオイスターソース炒め 北京ダック 金目鯛の蒸し物 フカヒレスープ 上海焼きそば デザート 11,000円コース
北京風特製前菜盛り合せ 海老2種（チリソース、マヨネーズソース） 和牛サーロイン中華風 北京ダック 海老、魷、貝柱の3種炒め 蟹肉入りフカヒレスープ 海鮮焼きそば デザート
- 【平日ランチメニュー】
飲茶ランチ イメージ新プラン爆誕！中国料理の平日ランチ！
創作中国料理ダイニング「極」に、みんな大好きな定番のランチや週替わりランチ、女性におすすめの飲茶やフカヒレのランチも新しく登場！
※表示料金はすべて税込み価格です。
※その他定番のコース：3,300円(税込)～もご用意しております。ランチメニュー
【ランチタイム】
11:30～14:30(14:00ラストオーダー) 定番ランチ
【料金】1,650円：山椒香る！土鍋麻婆豆腐 / 雪見酢豚 / どっちも好き！海老チリ&マヨ 飲茶ランチ
【料金】2,200円：前菜3種盛り合わせ / 本日の飲茶4種盛り / スープ水餃子 / 中華粥 / 本日の点心4種盛り / 本日のデザート フカヒレ美人コース
【料金】3,300円：前菜3種盛り合わせ / ふかひれスープ / ふかひれ入り海鮮炒め / 本日の点心4種盛り / ふかひれ入り中華粥 / 本日のデザート 週替わり定食
【料金】1,650円：1週目 油淋鶏 / 2週目 青椒肉絲 / 3週目 白身魚の黒酢あんかけ / 4週目 八宝菜 単品
【料金】担々麺：1,320円 / チャーシュー麺：1,320円 / 五目あんかけ焼きそば(スープ付)：1,320円 / 炒飯(スープ付)：1,210円 / 上海焼きそば(スープ付)：1,430円
創作中国料理ダイニング「極」
営業時間
【ランチ】
11:30～14:30(最終入店13:30 / ラストオーダー14:00)
【ディナー】
17:30～22:00(最終入店20:30 / ラストオーダー21:30)
【定休日】
火曜日座席
50名様収容可能 / 個室あり
- 鉄板焼創作ダイニング「極」
- 十勝清水牛や米沢牛A5ランクが味わえる豪華ディナー
絶妙な火加減で香ばしく焼かれた特選和牛ステーキを味わえる、鉄板焼創作ダイニング「極」。
ベテランシェフの調理パフォーマンスを目の前で楽しむことができます。鉄板焼ディナーコース
6,600円コース
シェフの気まぐれオードブル 本日のスープ 本日の鮮魚 黒毛和牛100g ロース(ヘレ+￥800) 焼き野菜 牛トロご飯・香の物・汁物 デザート 珈琲又は紅茶 8,800円コース
シェフの気まぐれオードブル 本日のスープ 本日の鮮魚 本日の一品 黒毛和牛100g ロース(ヘレ+￥800) 牛トロご飯・香の物・汁物 デザート 珈琲又は紅茶 15,400円コース
シェフの気まぐれオードブル 本日のスープ 蝦夷鮑の鉄板焼きガーリックバター 本日の鮮魚 本日の一品 米沢牛or十勝清水牛100gヘレorロース 牛トロご飯・香の物・汁物 デザート 珈琲又は紅茶 17,600円コース
シェフの気まぐれオードブル 本日のスープ 伊勢海老のハーフカット 本日の鮮魚 本日の一品 米沢牛or十勝清水牛100gヘレorロース 牛トロご飯・香の物・汁物 デザート 珈琲又は紅茶 22,000円コース
シェフの気まぐれオードブル 本日のスープ 蝦夷鮑の鉄板焼きガーリックバター 伊勢海老のハーフカット 本日の鮮魚 本日の一品 米沢牛or十勝清水牛100gヘレorロース 牛トロご飯・香の物・汁物 デザート 珈琲又は紅茶
- 鉄板焼ランチ
ステーキ和膳 イメージ特別感あふれる鉄板焼ランチで至福のひとときを・・・
女子会や記念日、ご接待などにもご利用いただけます。鉄板焼ランチメニュー
シーフード和膳
4,180円 本日のお魚 天然帆立貝柱・有頭海老のバター焼き ステーキ和膳
4,400円 料理長おすすめ黒毛和牛120ｇステーキ 十勝和膳
6,600円 十勝清水牛 ヒレまたはロース100ｇステーキ 米沢和膳
7,700円 米沢牛A5ランク ヒレまたはロース100ｇステーキ ❖❖❖
和膳にはすべて焼野菜・ご飯またはパン・ミニ前菜・スープ・デザートが付いております。
鉄板焼創作ダイニング「極」
営業時間
【ランチ】
11:30～14:30(最終入店13:30 / ラストオーダー14:00)
【ディナー】
17:30～22:00(最終入店20:30 / ラストオーダー21:30)
【定休日】
水曜日座席
24名様収容可能 / 個室なし
- 旬の食材を生かしたオリジナル創作和会席
菖蒲会席イメージ伝統的な和食のエッセンスを取り入れた、こだわりのメニューが自慢です。
季節の食材を使った創作料理をご賞味ください。- 花桃会席
花桃会席イメージ先 付 季節の小鉢
造 里 三種盛り
小 鍋 山海寄せ鍋
焼 物 鰆柚庵焼き
蒸 物 茶碗蒸し
揚 物 海老と季節野菜
食 事 白ごはん
じゃこ有馬煮
香の物
留 椀 赤出汁
水 物 フルーツ - 椿会席
椿会席イメージ前 菜 旬菜三種盛り
造 里 三種盛り
小 鍋 鯛柚香鍋
焼 物 国産牛鉄板焼き
蒸 物 茶碗蒸し
揚 物 海老と筍の天婦羅
食 事 山菜釜飯
香の物
留 椀 赤出汁
水 物 フルーツ - 菖蒲会席
菖蒲会席イメージ前 菜 旬菜五種盛り
造 里 伊勢海老と鮮魚三種
小 鍋 活〆桜鯛のしゃぶしゃぶ
焼 物 鰆の柚庵焼
鉄板焼 国産牛鉄板焼き
蒸 物 茶碗蒸し
揚 物 大海老と筍の天婦羅
食 事 桜鯛の釜飯
香の物
留 椀 赤出汁
水 物 フルーツ
お食事処のご案内
営業時間
17：30～22：00 最終入店20：00
- 朝食バイキング
朝食は和・洋のバイキングスタイルをお楽しみいただけます。
焼きたてのパンや出汁巻玉子、季節の日替りおばんざいや焼魚などバラエティ豊かなメニュ－をご用意しております。
【ご利用時間】7:00～9:00
【朝食会場】北館9Fスカイルーム(室内)
※利用状況により会場が変更になる場合もございます。
