春に食べて美味しい高知の魚といえば　‥

初ガツオ　ー　＼(＾＾)／　！！

飛びっきり新鮮なカツオに佐賀町産の天日塩をたっぷりとまぶして、
強烈な強火であぶる“塩たたき”は絶品です　(。・∀・。)v

是非♪食べにきて下さいね　♪♪

食べ頃の時期は大体３月の後半～５月です　(*＾-＾*)