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厚揚げとも相性抜群!葉にんにくをすり潰した“ヌタ”
2011/04/25

こりゃぁ~たまらんっ (( ^ω^)/♪♪

『厚揚げのぬた掛け』

高知の“にんにくヌタ”は、葉ニンニクをすりつぶし‥
白みそと砂糖を加えて酢でのばす。

見た目にも緑色で、ちなみに脂がのったブリの刺し身とも相性抜群です(`・ω・´)b★