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稻草燒Tataki工房
在您面前烤製的稻草烤鰹魚示範！
Jyoseikan2樓可盡情享受熊熊烈火的稻草熏烤鰹魚半敲燒就在眼前的城西館的「稻草燒Tataki工房」。
請充分享受展現在您眼前的生動的鰹魚燒“warayaki”演示。
每天晚上17:50正在示威。
請看一下。
稻草燒烤跳動的電影
Jyoseikan的鰹魚都是用稻草烤的！
Jyoseikan！在城西館，住宿的晚餐，還有各種宴會方案等的料理均提供「稻草燒」的鰹魚半敲燒。
請享受與普通燃氣不同的美味和芳香的真正味道。
（※日本餐廳“思季亭”不支持此項服務。）
「生」稻燒鰹魚可以寄送至日本各地
燒烤的原因
最重要的是，味道不一樣！Warayaki 是帶出新鮮感的最佳方式！在瓦斯燒烤主流中，城西館敢於用繁瑣的土佐傳統料理方法「稻草燒」。
Bonoro是一種通過燃燒稻草（Ichira）異味而消除的新鮮氣味，它變成了獨特的味道。
此外，肉是用新的稻草火一次烤的，這樣肉就不會煮透。
三種稻草烤bon魚的激情
1。粘在bon魚上我們將通過充分利用規模優勢的採購路線穩定地保證高品質的鰹魚。
Jyoseikan使用鰹魚16噸，是該縣最大的鰹魚之一。
此外，Jyoseikan擁有中間批發商資格，直接與高知中央批發市場洽談採購。
2。堅持鹽與鰹魚半敲燒相配的，使用了高知縣土佐佐賀的「天日鹽」。
3。堅持吸管我正在使用高知縣生產的稻草。
第一隻鰹魚來了！
Bon魚美食品種
- Jyoseikan Josaikan，我們提供許多鮭魚菜餚和Tatsuki。
作為一家專門從事烹飪的酒店，我們提供正宗的高知口味。
在高知，除了一般吃法的鰹魚半敲燒之外，還可以享受其他各種各樣料理方法製作的鰹魚。
Jyoseikan還為縣外的人們提供了許多推薦的蟹肉菜餚。
烤鰹魚，全國發貨！
Jyoseikan 樂天市場店出售烤鰹魚！
- 城西館提供自豪的炙烤鰹魚生魚片等「高知的美味」，可以直接寄送至日本各地。
在這個場合，請享受正宗的味道。
