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【郷土料理のお祭り】
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【郷土料理のお祭り】
2015/03/03
高知市内で年に1度開催される「皿鉢(さわち)祭り」。
大きな陶器のお皿にお刺身やお寿司、焼物や揚げ物などを盛り合わせた組物皿鉢(くみものさわち)など、高知を代表する郷土料理が並びます。
現在ではお皿だけでなく、大きな板なども使って新鮮な魚介類を飾ったものなど、迫力満点。
今年は3月8日(日)、高知市の大橋通り商店街を中心に開催されます。
入場無料なので、是非ご覧ください。
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