江戸時代から和牛の産地として良牛が受け継がれてきた鳥取。
透き通るような色合い、甘く香ばしい和牛香、その口当たりは柔らかく口の中でじゅわっとトロけます。
すき焼き、ステーキなど。。鳥取県自慢のお肉を堪能していただければと思います。