1. 首頁
  2. 料理

料理

季節懷石料理

美味少量宴席

  • “日式旅館有很多懷石料理,所以有點......”這是一個讓你感到煩惱的推薦方案。
    “我想吃美味的食物,我只能在那個地方吃東西”
    我們回應了這些客戶的聲音。
    請享用充滿鳥取的食材的低調美味的懷石料理。

四季的標準時令美食

  • 您可以在日本海享用大量新鮮魚類和時令蔬菜的懷石料理。
    這是一個標準方案。
    鳥取縣產和牛 鳥取縣產和牛,不會在數量和質量上妥協。
    這是一個推薦會議美食非常喜歡使用夫妻,家庭和團體。

山陰的美味佳餚美食

  • 晚餐主要是A5排名的鳥取和牛排,也被稱為高級魚
    煮熟的“赤鯥”,日本海的鮮魚將以豪華的方式提供生魚片。
    這是一個豪華的懷石料理,您可以充分享受肉和魚。
    推薦給那些專注於膳食的人。

鳥取和牛炸肉排晚餐派對用餐

  • 鳥取和牛被認定為鳥取和牛,有必要知道血統的類型,質量,胴體評級,育種方法
    只有清除了嚴酷條件的和牛。請欣賞來自鳥取縣產和牛 A5等日本鳥取縣產和牛。
    這是一個首席廚師的廚師烹飪美食,你可以盡情享受奢華。
    一旦你有一個精緻的平衡與肥胖的大理石花紋和瘦肉,請美味地吃。

罕見的鳥取和牛派對餐

  • 眼球是“鳥取和牛 俄勒恩55”對脂肪的醇厚和質量的熱情,
    標準是牛油脂肪中的油酸含量為55%或更高
    這是一個非常罕見的鳥取和牛,出貨量很少。
    請品嚐鳥取吹噓的美味品牌冷凍和牛。
    嚐嚐這個機會。

首席廚師特別季節性烹調

  • 我們大量使用最高等級的配料
    首席廚師的全身寶石排隊。
    我們只提供給那些留在套房的人。
    當然,不僅是味道,還有華麗的特色美食的外觀
    我的胃和頭腦都很滿意。

熱愛烹飪

  • 四季精神利用工藝技巧

    從境港直接新鮮的魚
    當地的蔬菜在小山腳下長大。
    我們為每個我們精心挑選的季節準備了各種時令食材。

鳥取和牛

  • 拋光優質肉質

    江戶時代 江戶時代的和牛的產地
    鳥取,一頭良牛繼承了。
    透明的顏色,
    香甜的和牛ka,
    它的味道很柔和
    我可以把你踩在嘴裡。

境港, 直接季節魚

  • 出色的新鮮度, 在日本海的海鮮

    過去在日本擁有最多登陸的境港
    我在日本海的海洋中長大
    你可以享受最好的時令魚。
    金槍魚·螃蟹·藍色魚·魷魚等
    你可以享受每個季節的各種口味。

鳥取縣越光米

  • 這是鳥取的雄偉壯觀的性質
    鳥取縣越光米,
    營養均衡,
    以堅實的味道和粘性為特徵,
    在所有的光澤和外觀都很出色。
    對於那些想要品嚐米飯的人來說
    這是一個推薦的寶石。

早餐

  • 美味的早餐,美好的一天

    除了當地魚類和螃蟹的季節味噌湯之外
    隔夜drying幹,季節煮熟等,
    我們有純日式早餐。
    早上不能錯過的雞蛋菜很舒服。
    當然,大米使用鳥取縣越光米 鳥取縣越光米。
    該筆芯不含大米和味噌湯。
    享用營養豐富的健康早餐。

境港直接交貨!日本海產鰈魚之一夜幹 山陰 日本海產鰈魚之一夜幹是一個很好的選擇!

  • 感覺到收緊身體的質地。
    濃郁的風味通過過夜乾燥而凝結
    溫和的小島的鹽調整在早晨推進食物。

早晨友好的甜味醬湯

  • 請享受在全國著名的宍道湖採取的Shizumi。
    大量使用味噌湯。
    請享受優質營養的滋味。
    guttu濃縮的味噌湯
    它輕輕地滲透到覺醒的身體上。

用餐處

  • 餐廳取決於方案。
    請根據您的要求選擇。
  • 客房內用餐

    您可以毫不猶豫地在您的房間享用放鬆的美食。
  • 餐廳(包廂用餐)

    山茶花使用方案,它將在山茶花, 桔梗, 紫陽花和木蓮。

    ※場地可能會改變。
  • 會場用餐

    根據使用方案,它將在舞鶴, 折鶴和宴會廳提供。

    ※場地可能會改變。

本季定制美食

彈簧·夏季定制美食(四月到十月)

  • ◆香香!一碗辣椒◆

    1,200日元(不含稅)/一碟2件

    首席廚師將仔細挑選當天將購買的鮮魚。
  • ◆境港登陸!白色的烏賊生魚片◆

    4,000日元(不含稅)/每盤一碟

    無論是柔軟還是清新的白色都是夏季的標準!說到境港。
  • ◆炸美保蝦◆

    1200日元(不含稅)/ 1份

    如果你有當地的食材,如卡拉里的美保蝦和炸雞,你會想要將它們與啤酒結合起來。

秋季·冬天定制的菜(十一月到三月)

  • ◆不要錯過螃蟹的味道。蟹肉◆

    600日元(不含稅)/ 1份

    因為是螃蟹的時間,所以用悠閒的時間收緊米糕怎麼樣。
  • ◆用十字架做飯。螃蟹短脖子剪裁◆

    ¥2000(不含稅)/ 1份

    當它很冷時,它是一個鍋!螃蟹味道鮮美的湯料也非常出色。
  • ◆畢竟是Kore!煮熟的螃蟹形象◆

    3,500日元(不含稅)/ 1份

    如果你有這個,享受日本之海!有了這只甜螃蟹的身影,如果你把自己放好,剩下的就是咬一口!
  • ◆芬芳的香味漂移。烤螃蟹◆

    1,500日元(不含稅)/ 1份

    當你仔細聽到,多汁的身體凸起和豐滿。請不要錯過吃的食物。
  • ◆境港登陸!三種類型的主動松葉蟹菜◆

    18,000日元(不含稅)/煮一杯

    品牌證明, 標籤松針蟹。你可以享受螃蟹的原味和漂亮的質感。

全年定制美食

葷菜

  • ◆畢竟肉!鳥取和牛里脊肉120克◆

    3,000日元(不含稅))/ 1份

    120克〜,請在新鮮出爐的面前享受多汁。
  • ◆畢竟肉!鳥取和牛燒烤80克◆

    ¥2000(不含稅)/ 1份

    對於一個人來說這只是一個很好的數量,所以我想多吃一點!請。
  • ◆多汁!大山雞, 炸雞◆

    1200日元(不含稅)/ 1份

    由於其良好的肉質, 大山雞經常與東京的餐館排成一列。畢竟它是簡單的炸雞◎

魚類菜餚

  • ◆5種日本海鮮日本海鮮魚拼盤◆

    ¥2000(不含稅)/ 1份

    首席廚師將仔細挑選當天將購買的鮮魚。
  • ◆日本海特產!赤鯥鹽,烤◆

    3,500日元(不含稅)/ 1份

    用切片鹽燒烤調味赤鯥是很好的。
  • ◆日本海特產!赤鯥,煮沸◆

    3,500日元(不含稅)/ 1份

    當Amakaraku鎳,你可以享受味道,甚至不能說與赤鯥融化脂肪赤鯥
  • ◆這是甜美可愛的!什錦甜蝦◆

    1500日元(不含稅)/ 2人至1人3人

    我很漂亮,但是你可以在你的嘴裡發出柔軟的聲音。
  • ◆經典菜餚!煮熟的粗鯛魚,煮沸◆

    1200日元(不含稅)/ 1份

    雖然緊密度很好,但是通過徹底煮沸可以放鬆一下。
  • ◆什錦天婦羅的海鮮和蔬菜◆

    1,500日元(不含稅)/ 1份

    雖然它是標準的天婦羅,但主廚在當天的購買情況下提供食品配料。

單碟

鹹味蛋蛋羹500日元(不含稅)
大山黑蕎麥麵 (冷·暖)500日元(不含稅)
迷你烏冬面 (兒童尺寸)500日元(不含稅)
湯卷雞蛋500日元(不含稅)
飯糰(2個月)300日元(不含稅)

週年紀念選項

  • ◆在一個週年紀念日或重要的一天!原始的蛋糕◆

    許多只能在這裡訂購的蛋糕,如我們的角色“鶴醬”的蛋糕,照片蛋糕等都準備好了。
  • ◆完美的慶祝活動!花束·花束◆

    5000日元(不含稅)/根據您的預算提供

    給那些重要的人帶來驚喜。禮品花束怎麼樣?

    ※圖片變成圖像。
    ※內容將根據您所需的顏色,花卉類型,預算而變化。請在“其他請求等”中描述顏色,預算等。預訂時的欄目。