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요리

호쾌한 해물 요리

먹을 수 없을 정도의 큰 볼륨!

눈앞에 펼쳐지는 일본해에서 튀는, 잡힌 계절의 행운.
어장에 축복받은 땅을 살려 살아있는 어패류를 중심으로 한 요리를 연간 제공하고 있습니다.

해저에 밤새 묵으면 토드 카이슈 된다

해저의 캐치 카피로 친숙한 이 시는 카이슈, 십수년전에 숙박해 주신 손님이 남겨 주신 시.
「먹을 수 없는 호쾌 요리」를 표현해 주셨습니다.
카이슈 자랑은 「가는 한가로이」 우리 집과 같은 따뜻한 부피.
아마지 산 바다, 하나님이 준 석양 가포의 절경과이 땅에밖에없는 갓 잡은 해산물의 가득한 요리를 듬뿍 담아!
  • 석식

    단골도 매번 놀라운 슈퍼 사이즈의 호쾌한 요리!
    "오늘은 카이슈 에 묵기 때문에 점심은 뽑아 왔습니다!"라는 손님 카이슈 계실수록, 해저의 저녁 식사는 슈퍼 사이즈!
    카이슈 인기 NO.1은 말해도 호쾌 배 배 바다 요리.
    3명 이상인 경우 사시미가 배에 담을 수 없을 정도입니다.
    갓 잡은 현지어를 호쾌하게 마음껏 드세요.
    ※생선회의 내용은 계절에 따라 다릅니다.
    • 석식

      시간

      18:00 또는 18:30~21:00

      장소

      반 개인실 레스토랑 또는 객실
  • "게"를 맛보는

    카이슈 의 크랩풀 코스는 먹을 수 없는 볼륨이 모토입니다.
    「게」의 이름이 붙는 요리가 9종류, 게삼매의 코스 입니다.
    수석 요리사의 수제 폰즈에서 먹는 게 냄비는 버릇이되는 맛입니다.
    먹을 수없는 게는 가지고 돌아갈 수 있습니다.
    ※위생 관리상, 원시 것은 가져가기를 삼가 바랍니다.
    • 대게 풀코스

      내용(일례)

      수제 게 된장 진미 / 게 게 / 구운 게 / 게 샤브 / 게 튀김 / 삶은 게 통째로 한잔 / 게 찐 찐 게
      제공 기간:
      11월~3월 한정
  • 조식

    아침 식사도 가득할 정도로 슈퍼 사이즈!
    • 조식

      시간

      7:30~9:30(8:30까지 방문해주세요.)

      장소

      반 개인실 레스토랑 또는 식사 장소

      내용(일례)

      일본 정식
  • 식당

    【반 개인실 레스토랑】
    특별실 이용의 손님은, 저녁 식사·조식 모두 반 개인실의 레스토랑에서 드실 수 있습니다.
    【식사 장소】
    일반 객실의 손님은 저녁 식사는 객실, 아침 식사는 식사 회장에 준비합니다.
    • 식당

      반 개인실 레스토랑

      2층※특별실 고객 전용

      식사 장소

      2층