餐点

我们用新鲜的海鲜和新鲜的鱼直接从冰见，富山县亲不知 糸鱼川， 能生和开胃菜和鱼类菜肴日本海渔港。
从庭园采摘的新鲜香草、当地信州古米、时令有机蔬菜、信州和牛、信州高级牛肉(*)、白马产SPF豚等主菜和配菜均使用了这里才能品尝到的食材。用于我们受欢迎的自制甜点是每天更换的三种类型。
餐后饮品是我们原创的混合咖啡或每日果味茶（Ronnefeldt /德国）。


(*) A5级信州高级牛肉/ 需要预约 1人 4,950日元（在某些情况下，由于没有收费，无法单独准备）
○我们还接受带有生日和纪念日等消息的圆形蛋糕订单。（2,970日元起/要预约）

以长野县AOC认定的葡萄酒，从北海道到鹿儿岛，我们储备了100种以上的日本酒。请在该设施与亚洲法式晚餐一起享用。

■美式早餐
（当天鸡蛋菜、小菜、各种水果、新鲜沙拉、酸奶、面包、各种果汁、咖啡、风味茶）
■意大利调味饭早餐
（荷包蛋蔬菜汤，当日烩饭，各种水果，新鲜沙拉，各种果汁，咖啡，调味茶
■早餐
（蔬菜汤・每日更换的鸡蛋料理・白马紫米和安昙野越光米的洋风朝粥・药味・各种水果・新鲜沙拉・各种果汁・咖啡・风味茶）