自家農園で毎年４月～５月上旬頃に収穫されます。もぎたての甘夏みかんでマーマーレードジャムを作りました。今年も爽やかで香しい甘夏みかんの香りが厨房の中に漂っておりました。保存料無し・無添加でパンやヨーグルトのトッピングに最適です。お客様の朝食に提供しておりますので、ご賞味くださいませ。