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料理

『與心愛的人一起享受大分的美味]

將我的心投入到每一件作品中
早餐和晚餐在私人或半私人房間內供應。
在播放音樂的輕鬆房間中享用餐點。

〜大分縣的味道~

品嚐大分縣的新鮮活魚和大分和牛之旅
準備了關竹莢魚、關青花魚、比目魚全魚生魚片
使用A4等級的美味大分和牛
一條一條精心烘烤

  • 〜大分縣產柑橘比目魚〜

    新鮮的大分縣產柑橘比目魚。與自製的卡波蘇醋醬油完美搭配！
    品嚐大分縣產柑橘比目魚。
    我們會為兩人準備大量的生魚片。

    與使用大分縣芥子油手工製作的醋醬油相得益彰。

    ”PRIDE FISH臭橙比目魚”
    將1% Kabosu果汁與餌混合，
    精緻清爽的口感

    　是日本產量第一的大分縣的「養殖比目魚」（佔全國產量的20%）和「kabosu」（佔全國產量的90%）合作開發的產品。將比目魚作為一種輕量級的白色高級魚而聞名，進一步將其摻入“白菜”汁的混合物中進行生長，這樣澄清而厚實的肉就具有甜而又清爽的味道。成為。
    　通過向食物中餵食約1％的“卡波蘇”汁，可以增加柑桔檸檬烯的功效，魚的獨特氣味（例如恩川和肝臟）消失，生魚片的味道進一步增加。此外，抗氧化作用可保持新鮮度更長。它不僅可以用於生魚片，還可以用於各種美味菜餚，例如西餐。
    ~摘自全國水產合作社聯合會網站~

  • 〜代表大分縣的關竹莢魚、關青花魚〜

    準備了從大分縣佐賀關直送的新鮮『關竹莢魚』的整條魚生魚片。
    也豪爽提供大分縣代表性的關竹莢魚和關青花魚的全魚生魚片。
    大分縣佐賀關送來的新鮮『關竹莢魚、關青花魚]
    方案季節性為 10 月至 3 月。
    這是冬季限定方案。

  • 〜好吃！大分和牛牛排為A4級〜

    【大分和牛牛排】我們只使用優質A4級大分和牛。店主將每一塊都精心烘烤。
    萬力屋供應A4級大分和牛牛排
    每一塊都經過精心烘烤，達到您想要的熟度。
    還有新鮮生魚片和地獄蒸料理
    品嚐美味的大分和牛

  • 〜萬力屋的食物〜

    全心全意，一一
    與心愛的人一起享受悠閒時光

  • 〜大分縣的美味大米和雞蛋〜

    萬力屋的米和雞蛋產於大分縣。
    螢火蟲飄舞水質清澈的山香的米和
    我們使用大分縣當地的雞蛋。