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宿泊コース料理
雉(きじ)と猪(ぼたん)、山の恵みを味わう宿。
日々の喧騒を離れ、四季折々の花鳥風月を感じながら味わう山の恵み。
年中ご賞味いただける名物・雉(きじ)料理をはじめ、
冬季限定ジビエ・猪コースに舌鼓。
旬の食材を使用した、料理旅館ならではの拘りのお料理の数々をご堪能ください。
年中ご賞味いただける名物・雉(きじ)料理をはじめ、
冬季限定ジビエ・猪コースに舌鼓。
旬の食材を使用した、料理旅館ならではの拘りのお料理の数々をご堪能ください。
夕食・朝食のご案内
- 名物・きじ料理
きじ肉(一例)- 食、極まりて雉。
古来、日本のきじ食肉の歴史は古く、「古事記」や「万葉集」にも記され、
鳥肉中の最高のものとして、饗宴や貴族の膳に欠かせないものとされてきました。
笠置寺門前の料理旅館で、こだわりが詰まったきじ料理を存分にご堪能ください。 - 【夕食】きじ鍋・きじ塩焼き付きコース
きじ鍋・きじ塩焼き付きコース(一例)きじ肉とたっぷり野菜を特製出汁で。
「きじ料理をシンプルに味わいたい！」そんな方におすすめのコースです！
かつおと昆布の出汁を醤油ベースのスープでいただく『きじ鍋』をメインに。
きじ塩焼きは、1人用の鉄板で焼きながらお召し上がりいただきます。きじ鍋・きじ塩焼き付きコース
献立一例
先付三種盛 / きじ鍋 / きじ塩焼き / きじ釜めし / 香物 / デザート 提供期間：通年
- 【夕食】きじ鍋 弥勒(みろく)コース
きじ鍋 弥勒(みろく)コース(一例)きじ鍋 弥勒(みろく)コース
献立一例
先付三種盛 / きじ酒 / 鹿タタキ / きじ鍋 / きじ塩焼き / きじ釜めし / 香物 / デザート 提供期間：通年
- 【夕食】きじ石焼コース
きじ石焼コース(一例)『きじの石焼』をメインにしたコースです！
クセの無いきじ肉は、焼くことで旨味がギュッと凝縮されます。
美味しくお召し上がりいただくには、焼きすぎないのがポイントです！きじ石焼コース
献立一例
先付三種盛 / きじ石焼 / きじ小鍋 / きじ釜焼おにぎり / 香物 / デザート 提供期間：通年
- 【冬季限定・夕食】猪・鹿・雉コース
猪・鹿・雉コース(一例)猪肉・鹿肉・きじ肉の3種類のお肉を、一度にお召し上がりいただけるコースです！
3つのお肉の共通点は「高タンパク・低脂肪・低カロリー」！
健康に気遣われている方や女性も安心してお肉をご堪能いただけます。猪・鹿・雉コース
献立一例
先付三種盛 / 鹿タタキ / きじ塩焼き / ぼたん鍋 / きじ釜めし / 香物 / デザート 提供期間：11月中旬～3月末
- 【冬季限定・夕食】ぼたん鍋コース
ぼたん鍋コース(一例)ヘルシーなのに濃厚な旨味！冬の人気コースです！
この時期だけの、あったかお鍋を楽しめます。
猪肉は「高タンパク・低脂肪・低カロリー」な上に、ビタミンB群も豊富！
ヘルシー&栄養満点のお肉なんです！
しかも、他のお肉と違って煮込めば煮込むほど柔らかくなるので、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
健康を気にされてる方や女性にもおすすめ！
当館特製のぼたん鍋をお腹いっぱいご堪能ください。ぼたん鍋コース
献立一例
先付三種盛 / ぼたん鍋 / うどん / デザート 提供期間：11月中旬～3月末
- 【朝食】和定食
朝食・和定食(一例)松花堂弁当風に、出汁巻き卵やさばの塩焼き、ほうれん草の和え物など、
旬の地元食材を使用した、9品目の日替わりメニューをご提供いたします。
ご飯は、一釜一釜直火で炊き上げております。和定食
献立一例
出汁巻き卵 / さばの塩焼き / ひじき煮 / ほうれん草の和え物 等(全9品)
お子様のお食事について
- 【お子様料金】小学生・幼児の方は、「お子様プレート」をご用意いたします。
お子様も大人と同じお料理をご希望の場合は、大人と同額の料金をいただきます。
◆小学生
・小学生向きのお料理…【料金】7,700円(1泊2食付き)
◆幼児
・お食事・布団付き…【料金】4,400円
・お食事のみ…【料金】3,300円
・布団のみ…【料金】2,200円
・入館のみ…【料金】1,100円
★お子様のアメニティは、バスタオル・タオル・歯ブラシのみとなります。
★表示料金は全て税込みです。
お食事処
お食事処・きじ亭夕食は、山々の景色が美しい2階お食事処「きじ亭(個室)」にてご用意いたします。
きじ亭は4部屋(花・鳥・風・月)の個室で、
四季折々の景色が眺められる掘りごたつのお席です。
【夕食時間】18:00・18:30スタート～21:30まで(L.O.21:00)
お食事処・和Cafe鹿鷺(かさぎ)朝食は、1階お食事処「和Cafe鹿鷺(かさぎ)」にてご用意いたします。
窓からは、四季折々の山の景色が楽しめます。
【朝食時間】7:30～8:30スタート