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料理
料理のご案内
【夕食時間】18:00～21:30
【朝食時間】7:00～9:30
※BBQは21:30終了、焚火は22:00終了となります。
連泊プランの方は、前日までのご予約で鮮魚類にメニュー変更が可能ですので、お問い合わせください。
各コースをご予約の方は、追加の食材・飲み物のお持ち込みも可能です。
日帰り利用の場合は、「日帰り飲み放題付きプラン」よりご予約ください。
【朝食時間】7:00～9:30
※BBQは21:30終了、焚火は22:00終了となります。
連泊プランの方は、前日までのご予約で鮮魚類にメニュー変更が可能ですので、お問い合わせください。
各コースをご予約の方は、追加の食材・飲み物のお持ち込みも可能です。
日帰り利用の場合は、「日帰り飲み放題付きプラン」よりご予約ください。
- 【夕食】室戸の海と山を味わうプレミアムプラン
土佐備長豚海の幸、炭玄ブランド『土佐備長豚』そして土鍋ご飯。
特別な夕食をご用意しました。
室戸の自然と共にお楽しみください。
『金目鯛酒蒸し』、『特製カツオタタキ』、『室戸干物』、『土佐備長豚』、『薪炊き土鍋ご飯』、『アヒージョ』、『炭パン』メニュー 一例(2名様)
1
『金目鯛酒蒸し』 2
『土佐備長豚3種食べ比べ』 3
『カツオタタキ』 4
『室戸干物2枚』 5
『キノコのアヒージョ』 6
『炭パン』 7
『薪炊き土鍋ご飯』 8
室戸産の野菜
- 『体験』カツオタタキ、薪炊き土鍋ご飯&BBQプラン
カツオタタキ体験室戸を一番体感するプラン。
藁焼きカツオタタキを自分の手で焼き上げ香ばしい香りと共に味わう特別な体験。
さらに薪で炊き上げる土鍋ご飯は、火加減も香りも五感を使って楽しめる贅沢なひととき。
ロース、室戸の干物、室戸の野菜のBBQ食材もついたセットメニュー 一例(2名様)
1
『カツオタタキ体験』 2
『薪炊き土鍋ご飯体験』 3
『室戸の干物』 4
『室戸の野菜』 5
『ロース』
- 【夕食】通常BBQコース
焚火で楽しむ、ボリューム満点の通常BBQコース！メニュー 一例(2名様)
1
ロースステーキ 2
豚ステーキ 3
鶏肉 4
ウインナー(6本) 5
アヒージョ・炭パン 6
コーンバター 7
室戸産の野菜 8
室戸産の干物 9
チョコバナナ 10
マシュマロ・リッツ
- 室戸鮮魚の刺身 かつお藁焼きタタキ
要予約でご準備します！誕生日プレート(要予約)
その他メニュー
30種類飲み放題コース(18:00～21:15)チェックイン時にご予約可能です。
炭ビール、炭サワーをお楽しみください
※宿泊料金とは別途頂戴いたします。料金お一人様：2,500円(税込)
日帰り飲み放題付きプラン(2時間)※宿泊者の人数によってご予約できない場合もございます。
予めご了承ください。
画像は2人前
■ご予約
TEL：0887-98-7011料金お一人様：5,500円(税込)
誕生日プレート(要予約)
土佐備長炭真っ黒食材MUROTObase55 名物
室戸特産「土佐備長炭」を練り込んだ真っ黒食材
炭パン
炭ウインナー
炭カルボナーラ