餐點

【飛島鯛魚飯套餐】海鯛刺身和水煮魚都很美味，這道豪華套餐還配有茶碗蒸煮。島上的特色菜鯛魚飯是用電飯煲煮的，湯是用保溫鍋煮的。

【豐島羊棲菜套餐】用豐島烹調的米飯，是一頓家常便飯。鯛魚刺身和天婦羅會讓你心滿意足。羊棲菜米飯用電鍋煮，湯用保溫鍋煮。

【羊棲菜盒飯和蕎麥麵】蕎麥麵製作體驗方案的晚餐。享用您親手製作的越前蕎麥麵，配上島上特產的羊棲菜結和天婦羅。

【瀨戶內海鮮牡蠣火鍋】推薦給來廣島想吃牡蠣的人。一鍋熱騰騰的牡蠣、附近海域捕撈的新鮮魚類和蔬菜。

【熱鬧的開胃小菜】島上魚類資源，一道趣味十足、熱鬧非凡的炸雞開胃菜。無論是室內聚會還是室外燒烤，大家都會非常滿意。

「單點飯」是來到飛島海道時不可錯過的靈魂美食。它不能單獨訂購。

燒烤套餐非常豐盛，包括當地海鮮、肉類、蔬菜和炒麵。

用木炭烤製當地漁民捕撈的整條鯛魚，是一種獨特的享受。
請使用廚房提供的餐盤和筷子。烤肉醬和調味料也有販售。
有適合 2 至 3 人食用的份量，也有適合 4 至 5 人食用的份量，而且是混合搭配供應，而不是根據人數量身定制的份量。

您可以自備食材，或是點開胃菜或鯛魚飯當配菜，這樣就能品嚐到各種菜餚，讓用餐更加愉快。
旅館也提供廣島縣產未洗米（360毫升300日圓）和電鍋。
很多人會在米飯中加入紀念品區可以買到的豐島羊棲菜米調味料。

我們邀請島大廚光臨本店。
這是凪nagi創意菜餚會在您眼前現場烹調。（要預約）

專業廚師將在您面前現場烹調創意日本料理。
廚師親自將食物端到桌上，並講解了食材和菜餚。
他們也會在規定的時間內清洗餐具和器皿，並完成清潔工作。
兒童餐食將提前單獨商議。

由於這些魚直接來自島上的漁民，因此魚的種類和狀況每天都會有所不同。
此外，食物的烹調時間和調味方式可能會根據顧客的身體狀況而有所改變。

*目前暫不提供線上預訂服務，如需預訂，請致電與我們聯絡。

早餐將於早上 8:00 從咖啡廳送到您的住處。
烤吐司配上自製果醬和融化的奶酪，味道好極了。
採用國產小麥和天然酵母，店內自製烘焙。
它還配有新鮮沙拉和店內用島上柑橘類水果鮮榨的果汁。

為慶祝兩週年，現已加入 Chichiyasu 優格。
源自廣島的Chichiyasu優格是日本第一款商業化優格。
享受這款與眾不同的懷舊優格口味。

如需飲用熱飲，您需要使用住宿處提供的咖啡機自行沖泡咖啡或茶。